Penasaran Dendeng Bakar Singapore? Yuk datang ke Puri Indah Mall

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, KEMBANGAN - Dendeng bakar Singapore kini tersedia di sebuah bazar, lantai dasar, Puri Indah Mall.

Ditemui TribunJakarta.com, Stella, pemilik dari usaha ini menjelaskan, Dendeng bakar Singapore merupakan kuliner yang diolah dari daging yang digiling halus dan dibumbui.

Selanjutnya daging tersebut dipanggang dengan waktu kurang lebih delapan jam lamanya.

"Kalau di Singapore udah banyak banget yang jual karena khasnya negara sana, tapi kalau di Jakarta mungkin masih jarang ya," ujar Stella, Senin (30/4/2018).

Menurutnya, kuliner satu ini cocok untuk dijadikan lauk dengan nasi ataupun sebagai cemilan saja.

Dendeng bakar Singapore dijual dalam bentuk lingkaran dan juga persegi yang dipipihkan.

Baca: Ramai Dugaan Persekusi Ibu Berkaus #DiaSibukKerja, Kirana Larasati Unggah Pernyataan Ini

Terdapat dua jenis daging yang ditawarkan yaitu daging ayam dan daging babi (pork).

Rasanya pun beragam mulai dari manis hingga pedas.

Untuk harga, Stella menjual dengan ukuran per 100 gram hingga 1 kilogram.

Untuk daging ayam jenis Honey Chicken Coin rasa manis ataupun pedas manis, per 100 gramnya dijual seharga Rp 50 ribu.

Sementara harga setengah kilogramnya Rp 250 ribu serta jika membeli satu kilogram harganya Rp 500 ribu.

Selanjutnya daging babi (pork) jenis juicy minced pork rasa manis dan pedas manis,harga yang ditawarkan sama dengan dendeng ayam.

Per 100 gramnya Rp 50 ribu, untuk setengah kilogramnya Rp 250 ribu dan perkilogramnya Rp 500 ribu.