Doyan Makanan Pedas? Yuk Datang ke Warung Bu Rum, Pionir Ayam Geprek!

Tapi tahukah Anda siapa pionirnya? Banyak warga Yogyakarta percaya, pionir atau pencipta ayam geprek ini adalah Ruminah.

Doyan Makanan Pedas? Yuk Datang ke Warung Bu Rum, Pionir Ayam Geprek!
Kompas.Com
Ayam Geprek Bu Rum 

TRIBUNJAKARTA.COM -  Ayam geprek kini ada nyaris di setiap kota. Ingin tahu siapa perintisnya? Main-mainlah ke Yogyakarta, ke Warung Ayam Geprek Bu Rum.

SALAH satu makanan yang paling banyak dicari orang Indonesia di mesin pencarian Google ternyata adalah ayam geprek.

Makanan ini memang fenomenal, dan menyebar ke berbagai daerah.

Tapi tahukah Anda siapa pionirnya? Banyak warga Yogyakarta percaya, pionir atau pencipta ayam geprek ini adalah Ruminah.

Bisa jadi, sebab Warung Ayam Geprek Bu Rum di Yogyakarta ini mulai berdiri sejak 2003, saat ayam geprek belum sepopuler sekarang.

"Saya buat ayam geprek pertama tahun 2003. Sebelumnya saya jualan lotek, soto, dan lain. Namanya juga penjual makanan, saya iseng jualan ayam kentucky (goreng tepung) juga," kata Ruminah dikutip dari KompasTravel saat ditemui di warung ayam gepreknya yang pertama di Papringan, Yogyakarta, belum lama ini.

Ruminah bercerita awal pembuatan ayam geprek sebenarnya karena diminta oleh pelanggannya.

Baca: Tampik Kabar Bangkrut, Billy Syahputra Beli Dua Mobil Baru, Reaksi Hilda Vitria Jadi Sorotan Netter

Ia ingat ada mahasiswa asal Kudus, Jawa Tengah yang meminta ayam goreng tepungnya diberi aneka sambal.

"Terus banyak anak yang bilang ayam gejrot, ayam ulek. Akhirnya saya beri nama jadi ayam geprek," sebut perempuan yang akrab disapa Rum.

Hidangan ayam geprek ternyata disukai banyak orang.

Halaman
123
Editor: Rr Dewi Kartika H
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help