Tak Dihentikan, Pengusaha Tahu Tempe di Jakarta Pusat Sepakat Mengelola Limbah

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Novian Ardiansyah

TRIBUNJAKARTA.COM, CEMPAKA PUTIH - Wali Kota Jakarta Pusat, Bayu Meghantara mengatakan, akan melakukan treatment atau pengolahan terhadap air limbah dari industri tahu dan tempe yang ada di wilayahnya.

Hal itu dilakukan menyusul adanya kabar terkait limbah dari industri tahu tempe yang menjadi salah satu sebab timbulnya bau di Kali Item.

"Kami sudah sosialisasikan kemarin sudah dilapor juga terkait dengan itu. Jadi kita sepakati memang kita mau membantu mereka," kata Bayu ditemui di depan Kantor Kecamatan Cempaka Putih, Jakarta Pusat, Selasa (31/7/2018).

Dikatakan Bayu, jika sebagian limbah dari industri tahu dan tempe sudah terbuang dan dijadikan pakan ternak.

"Kalau yang namanya limbah kasarnya itu memang sudah diambil untuk makanan hewan itu untuk makan ternak," ujar Bayu.

"Nah sekarang masalahnya cairannya gitu. Direncanakan kita akan buat treatment di kawasan itu supaya air yang keluar itu bisa baik bisa bersih," tambahnya.

Bayu mengatakan, ada 86 industri tahu-tempe yang berada di empat kelurahan di Kecamatan Johar Baru, Jakarta Pusat.

"Tempe tahu total seluruhnya di kita itu 86 dari empat kelurahan di Johar Baru, paling banyak di Kampung Rawa," ucap Bayu.

Bayu pun menegaskan, jika industri tahu tempe di Jakarta Pusat tidak akan dihentikan, melainkan hanya akan dilakukan treatment terhadap limbah yang dihasilkan.

"Oh enggak, enggak. Treatment saja dan kita sepakati juga kemarin semua dan mereka mau juga, mereka siap seluruhnya," kata Bayu.

######
Foto: Wali Kota Jakarta Pusat, Bayu Meghantara.