Songpyeon, Makanan yang Wajib Ada Saat Perayaan Chuseok di Korea

Chuseok adalah satu di antara hari libur nasional paling penting di Korea sebagai hari peringatan panen raya yang melimpah dan simbol kekayaan Korea.

Songpyeon, Makanan yang Wajib Ada Saat Perayaan Chuseok di Korea
TRIBUNJAKARTA.COM/ANISA KURNIASIH
Hidangan Songpyeon yang ada dalam perayaan Chuseok. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN LAMA - Pada 2018 ini, Chuseok jatuh pada tanggal 24 September.

Chuseok adalah satu di antara hari libur nasional paling penting di Korea sebagai hari peringatan panen raya yang melimpah dan simbol kekayaan Korea.

Biasanya seluruh keluarga besar berkumpul untuk merayakan bersama, dengan saling berbagi makanan, cerita dan berterima kasih kepada para leluhur.

Banyak pula orang Korea pulang kampung untuk menghabiskan waktu berkualitas bersama keluarga, dan juga teman-teman.

Liburan Chuseok juga memberikan kesempatan bagi mereka untuk kembali menikmati budaya tradisional di seluruh Korea.

Di hari Chuseok, anggota keluarga berkumpul di rumah mereka untuk mengenang para leluhur dengan upacara yang disebut charye.

Selama upacara ini, beras yang baru saja dipanen, minuman beralkohol dan songpyeon atau kue beras Korea disiapkan untuk persembahan bagi para leluhur.

Setelah upacara, mereka kemudian berkumpul untuk makan hidangan istimewa bersama-sama.

Tak hanya itu, dalam perayaan tersebut, banyak pula makanan yang khusus disiapkan untuk merayakan Chuseok dan panen raya, satu diantara makanan yang wajib dihidangkan adalah songpyeon.

Halaman
123
Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Ilusi Insiroh
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved