Ada Gandaria City Mie Festival, Sajian Bakmi Ujung Pandang Jangan Sampai Dilewatkan

Berbagai sajian mi bisa kamu nikmati di Gandaria City Mie Festival yang hadir hingga Minggu (7/10/2018) di Mal Gandaria City, Jakarta Selatan.

Ada Gandaria City Mie Festival, Sajian Bakmi Ujung Pandang Jangan Sampai Dilewatkan
TribunJakarta.com/Anisa Kurniasih
Kevin Hotanto memamerkan sajian kuliner Bakmi Ujung Pandang miliknya di Gandaria City Mie Festival. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN LAMA - Berbagai sajian mi bisa kamu nikmati di Gandaria City Mie Festival yang hadir hingga Minggu (7/10/2018) di Mal Gandaria City, Jakarta Selatan.

Dalam festival kuliner khusus mi tersebut kamu bisa mencicipi hidangan mi halal dan non halal di 36 booth.

Satu di antaranya Bakmi Ujung Pandang dari booth Bakmi Gading Permai di area non halal.

Sajian bakmi ini terbuat dari adonan mi karet yang spesial ditambah dengan potongan daging babi dan ayam di atasnya sebagai toping.

Kevin Hotanto, pengusaha muda pemilik kedai Bakmi Gading Permai mengatakan ia sengaja menghadirkan menu dengan cita rasa khas Ujung Pandang dengan resep yang diracik khusus.

"Spesialnya adalah olahan daging babi panggang asap yang juga dipadukan dengan ayam yang dibumbui, kami sesuaikan rasanya agar bisa diterima oleh segala usia ," ujar Kevin kepada TribunJakarta.com pada Sabtu (6/10/2018).

Tak hanya terdapat toping daging ada juga tambahan pangsit rebus dan tambahan sambal yang pedasnya nampol.

Bagi yang suka kuah juga bisa menyantap Bakmi Ujung Pandang ini dengan kuah yang disediakan.

Kevin yang mengaku baru dua kali mengikuti Mie Festival ini berharap lewat acara ini ia bisa mengenalkan lebih luas lagi produknya ke masyarakat.

Terletak di kawasan Jakarta Utara, Bakmi Gading Permai yang merupakan usaha keluarga Kevin ini juga ingin namanya bisa dikenal dari konsumen daerah Jakarta lainnya.

Khusus di festival ini hidangan tersebut dijual seharga Rp 50 ribu per porsinya.

Tak hanya Bakmi Ujung Pandang, pengunjung juga bisa menikmati hidangan lainnya dari pukul 10.00 WIB - 22.00 WIB.

Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Y Gustaman
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved