Baladoank, Balado Pedas Nikmat Ala Keluarga Dik Doank

Baladoank menjadi pilihan menu makan baru di Tangerang Selatan. Pada Sabtu (6/10/2018), genap sebulan Warunk Doank menyajikan makanan khas Padang.

Baladoank, Balado Pedas Nikmat Ala Keluarga Dik Doank
TribunJakarta.com/Jaisy Rahman Tohir
Menu baladoank khas Warunk Doank. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Jaisy Rahman Tohir

TRIBUNJAKARTA.COM, CIPUTAT - Baladoank menjadi pilihan menu makan baru di  Tangerang Selatan. Pada Sabtu (6/10/2018), genap sebulan Warunk Doank menyajikan makanan khas Padang itu.

Bagi penyuka makanan pedas, Anda harus mengunjungi kedai yang berlokasi di kawasan Kandank Jurank Doank, Kompleks Pondok Sawah Indah, Blok Q, nomor 14, Ciputat, Tangsel.

Baladoank merupakan sajian sederhana berupa nasi, telur mata sapi dan balado yang bahan utamanya daging, ayam atau lele.

Pasangan Dik Doank dan Myrna Yuanita, pengelola Warunk Doank, memiliki kotak khusus Baladoank untuk yang ingin pesan dibawa pulang.

Berdasarkan observasi langsung dengan mencicipinya, Baladoank terasa tak seperti sajian makanan pedas lain yang bisa membuat lidah kepanasan.

Myrna, yang membuat resep tersebut, mengerti betul rasa balado yang pedas namun tetap nikmat di lidah.

Irisan daging kecil berlumur sambal balado, begitu pas dinikmati dengan nasi yang masi hangat.

Telur mata sapi setengah matang yang terselip antara nasi dan daging balado, seakan menyempurnakan sajian praktis itu.

Myrna menjelaskan, Baladoank bisa dipesan ekstra pedas. Harga makanan yang bisa dipesan via aplikasi ojek online itu rentangnya antara Rp 25 ribu sampai Rp 32 ribu.

Myrna berharap Baladoank bisa meraup banyak peminat. Ia berencana membuka cabang pertama di Jakarta Selatan.

"Untuk Baladoank pinginnya makin banyak yang datang ke sini. Kita juga mau buka cabang di daerah Jakarta Selatan," ujar dia. 

Penulis: Jaisy Rahman Tohir
Editor: Y Gustaman
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved