Minum Kopi Panas Memiliki Manfaat Lebih Baik daripada Kopi Dingin, Ini Penjelasannya

Dilansir dari health.com pada Jumat (2/11/2018), sebuah penelitian baru mengatakan bahwa kopi panas memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi.

Minum Kopi Panas Memiliki Manfaat Lebih Baik daripada Kopi Dingin, Ini Penjelasannya
Kompas.com
Ilustrasi. 

TRIBUNJAKARTA.COM - Anda suka minum kopi?

Jika iya, ketika panas atau dinginkah Anda suka minum kopi?

Jika Anda menjawabnya suka kopi panas, maka itu hal baik. Sebab, minum kopi panas nyatanya punya manfaat baik.

Apa itu?

Dilansir dari health.com pada Jumat (2/11/2018), sebuah penelitian baru mengatakan bahwa kopi panas memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi.

Tetapi jika Anda meminumnya dalam keadaan dingin, maka masih ada manfaatnya. Walau tak sebesar ketika panas.

Sebab, kandungan kafein di kedua kopi tersebut (panas dan dingin), masih cukup banyak.

Hanya saja, manfaat kopi panas lebih baik daripada kopi dingin menurut departemen kesehatan.

Dalam penelitian baru tersebut, yang diterbitkan dalam jurnal Scientific Reports, peneliti dari Thomas Jefferson University di Philadelphia membandingkan keasaman dan aktivitas antioksidan dari minuman panas dan dingin.

Saat kopi panas, dia memiliki tingkat aktivitas antioksidan yang lebih tinggi.

Halaman
12
Editor: Erlina Fury Santika
Sumber: Intisari
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved