VIDEO Gunakan Bumbu Rahasia, Pedagang Tahu Gejrot Ini Habiskan Ribuan Potong Tahu Satu Hari

Dalam sehari Jack, sebagai pemilik dagangan mengaku mampu menjual ratusan porsi tahu gejrot dan ribuan tahu.

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Rafdi Ghufran

TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN LAMA - Tahu gejrot, kudapan khas Garut, Jawa Barat ini memang menjadi primadona di kalangan sejumlah masyarakat.

Alhasil, kuliner berbahan dasar tahu yang disiram oleh kuah gula ini pun sudah menyebar ke berbagai kota, satu di antaranya Jakarta.

Dari banyaknya penjual tahu gejrot di Jakarta, gerai Bang Jack yang berlokasi di Jalan Raya Kebayoran Lama, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan adalah salah satu yang paling laris.

Dalam sehari Jack, sebagai pemilik dagangan mengaku mampu menjual ratusan porsi tahu gejrot dan ribuan tahu.

Menurutnya, hal yang membuat tahu gejrotnya istimewa adalah kuahnya yang diracik dengan bumbu rahasia.

Selain itu, tahu gejrot Bang Jack juga terkenal pedas di kalangan penikmatnya, untuk ukuran sedang sebanyak 20 cabai rawit diulek menyatu dengan kuah, sedangkan untuk pedas menggunakan 50 cabai rawit.

Penulis: Rafdi Ghufran Bustomi
Editor: Wahyu Aji
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved