Ini 5 Akibat Fatal Jika Kamu Konsumsi Bawang Putih Berlebihan: Bisa Sebabkan Kerusakan Hati!

Berikut ini 5 efek negatif pada kesehatan jika mengonsumsi bawang putih mentah dalam jumlah berlebihan.

Ini 5 Akibat Fatal Jika Kamu Konsumsi Bawang Putih Berlebihan: Bisa Sebabkan Kerusakan Hati!
Google
Bawang Putih. 

TRIBUNJAKARTA.COM - Bawang putih banyak digunakan dalam makanan, dan bahkan menjadi bumbu dasar di sebagian besar hidangan di Indonesia.

Bawang putih mengandung kombinasi unik flavonoid dan nutrisi yang mengandung belerang, bersama dengan vitamin dan mineral lainnya.

Karenanya, selain menjadi rempah-rempah andalan, bawang putih juga dikonsumsi karena memiliki banyak manfaat.

Namun, penggunaan bawang putih berlebihan dapat menghasilkan dampak negatif pada kesehatan.

Berikut ini 5 efek negatif pada kesehatan jika mengonsumsi bawang putih mentah dalam jumlah berlebihan.

1. Buruk untuk hati

Hati adalah organ tubuh yang vital.

Ini karena hati melakukan berbagai fungsi seperti pemurnian darah, metabolisme lemak, metabolisme protein dan menghilangkan amonia dari tubuh.

Menurut beberapa penelitian, ditemukan bawang putih sarat dengan senyawa yang disebut allicin.

Senyawa ini dapat menyebabkan toksisitas hati jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Halaman
12
Editor: Rr Dewi Kartika H
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved