Info Kesehatan

9 Jenis Kuliner Khas Indonesia yang Cocok Untuk Program Diet, dari Trancam hingga Rujak Cingur

Beragam kuliner sehat khas Indonesia ini memiliki kandungan yang kaya dengan serat karena bahan-bahannya didominasi oleh sayur-sayuran.

9 Jenis Kuliner Khas Indonesia yang Cocok Untuk Program Diet, dari Trancam hingga Rujak Cingur
Instagram/e_ndro
Ilustrasi Karedok, makanan khas Indonesia yang bisa dikonsumsi saat sedang diet. 

Urap biasanya merupakan syarat atau hidangan penting sebagi sayur pengiring dan pelengkap tumpeng Jawa atau juga lazim disajikan bersama nasi kuning.

Bahan-bahan pembuat urap ini pun bermacam-macam seperti bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge, dan kubis.

Bahan ini dicampur dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu rempah.

8. Karedok

 

Karedok adalah salah kuliner Indonesia khas Sunda, Jawa Barat.

Sajian ini terbuat dari bahan-bahan mentah seperti mentimun, tauge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong.

Lalu semua bahan tersebut dicampur dan diberi saus bumbu kacang yang terbuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.

9. Rujak Cingur

 

Rujak Cingur adalah satu kuliner makanan tradisional yang sering kamu temukan di daerah Jawa Timur.

Salad versi rujak cingur ini terbuat dari berbagai macam sayuran rebus lalu ditambahkan lontong, bengkoang, mangga muda, nanas, mentimun, dan irisan cingur atau moncong sapi.

Lalu semua bahan tersebut disiram dengan bumbu kacang. (TribunTravel.com/GigihPrayitno)

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 9 Kuliner Khas Indonesia yang Cocok Buat Buat Kamu yang Sedang Lakukan Program Diet

Editor: Erlina Fury Santika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved