Terbalut Lelehan Mozzarela, Begini Nikmatnya Tenderloin Bakar di Kafe Pastabi

Tenderloin bakar di tempat ini juga bisa dipesan dengan tambahan toping keju mozzarela yang meleleh.

Terbalut Lelehan Mozzarela, Begini Nikmatnya Tenderloin Bakar di Kafe Pastabi
TribunJqkarta.com/Anisa Kurniasih
Sajian menu tenderloin bakar mozzarela di kafe Pastabi. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih 

TRIBUNJAKARTA.COM, PONDOK AREN - Nasi tenderloin bakar menjadi satu di antara menu unggulan yang ada di kafe Pastabi. 

Ya, kafe yang berlokasi di kawasan Taman Jajan Bintaro, Tangerang Selatan ini memang menghadirkan aneka menu yang dikemas secara kekinian. 

Tenderloin bakar di tempat ini juga bisa dipesan dengan tambahan toping keju mozzarela yang meleleh.

Sajian ini dibuat dengan proses pengolahan daging sapi yang ditumis dengan aneka bumbu seperti bawang merah dan cabai yang dipotong potong. 

Namun bedanya, daging yang dimasak sebelumnya dipotong berbentuk dadu terlebih dahulu kemudian disirami kecap dan ditumis hingga meresap diatas piring saji secara langsung.

"Prosesnya dipanggang dan juga ditumis bersama bumbu yang telah kami racik, setelah itu baru dikasih keju mozzarela yang dilelehkan," ujar Nicolas selaku pemilik Pastabi kepada TribunJakarta.com, Kamis (21/2/2019). 

Taburan irisan daun bawang dan bawang goreng pun semakin menambah aroma sedap pada sajian ini.

Saat dihidangkan, panasnya panggangan daging dan kecap yang sudah tercampur membuat lidah segera ingin menyantapnya.

Menyantap menu ini akan lebih mantap rasanya jika ditambah dengan seporsi nasi panas sehingga bisa terasa semakin kenyang. 

Seporsinya, menu paket nasi dan tenderloin bakar mozzarela ini dibanderol seharga Rp 44 ribu. 

Namun banyak juga puluhan menu baik makanan dan minuman yang bisa kamu icipi mulai kisaran Rp 13 ribu - Rp 70 ribu. 

Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Erlina Fury Santika
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved