Menilik Beragam Saus di Berbagai Negara, Ada yang Terbuat dari Ubi

Bahkan ada saus yang menggunakan ubi, nanas, atau ikan giling sebagai bahan utamanya.

Menilik Beragam Saus di Berbagai Negara, Ada yang Terbuat dari Ubi
Thinkstock/loooby
ilustrasi Saus 

TRIBUNJAKARTA.COM - Saus tidak hanya sekadar menambah cita rasa makanan.

Rasa saus juga terpengaruh dari bahan-bahan dan kebudayaan saus tersebut berasal.

Hampir setiap negara mempunyai saus yang unik dan tidak hanya terbuat dari cabai atau tomat.

Bahkan ada saus yang menggunakan ubi, nanas, atau ikan giling sebagai bahan utamanya.

Berikut saus unik dari berbagai negara di dunia.

Mbak You Sebut Syahrini Tak Rebut Reino Barack dari Luna Maya: Karena Ada Kesempatan

1. Saus HP

Saus HP
mirror.co.uk
Biasanya, saus memiliki warna merah karena terbuat dari cabai atau tomat, tapi berbeda dengan saus HP yang disebut juga sebagai saus cokelat ini.

Meskipun namanya adalah saus cokelat, saus ini tidak terbuat dari cokelat yang manis, tapi hanya warnanya saja yang cokelat.

Saus HP yang merupakan singkatan dari "House of Parliament" di London atau Gedung Pemerintahan adalah saus yang berbahan dasar tomat dan dicampur dengan berbagai bahan lainnya.

Selain tomat, saus HP dicampur dengan gula, kurma, tepung jagung, tepung gandum hitam, rempah-rempah, dan cuka malt yang terbuat dari biji-bijian seperti gandum.

Masyarakat di Inggris biasanya menggunakan saus HP sebagai tambahan untuk berbagai makanan, seperti sup.

Selain populer di Inggris, saus ini juga banyak digunakan di Kanada, Irlandia, Selandia Baru, sampai Australia.

Halaman
1234
Editor: Ilusi Insiroh
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved