Sederet Cara Praktis Agar Mata Tak Pedih dan Berair Saat Memotong Bawang Merah

Pernahkah kamu merasakan perih dan ingin menangis saat memotong bawang merah?

Sederet Cara Praktis Agar Mata Tak Pedih dan Berair Saat Memotong Bawang Merah
TribunJakarta/Dionisius Arya Bima Suci
Imbas melemahnya nilai tukar rupiah terhadap Dolar, harga bawang di Pasar Jatinegara mulai merangkak naik, Jumat (12/10/2018) 

TRIBUNJAKARTA.COM - Pernahkah kamu merasakan perih dan ingin menangis saat memotong bawang merah?

Saat kita mengiris bawang, senyawa yang terdapat di dalam bawang merah akan bereaksi dan inilah yang membuat mata pedih hingga membuat seseorang menangis.

Lantas bagaimana caranya agar mata tidak pedih dan mengeluarkan air mata saat memotong bawang merah?

 

1. Potong bawang dalam air

Ilustrasi
Ilustrasi (bobo.grid.id)

Memotong bawang di dalam air dapat mencegah senyawa sulfat untuk mencapai mata dan menyebabkan mata menangis.

Kamu bisa mencoba teknik ini dengan menggundakan wadah seperti loyang panggangan untuk memberikan ruang dan tempatkan telenan di wastafel dan potong bawang di bawah air dingin yang mengalir.

2. Bekukan bawang

Ilustrasi
Ilustrasi (OzCoolers)

Membekukan bawang dalam freezer akan mengurangi tingkat iritasi selama kamu memotong bawang.

Memang memotong bawang akan menjadi lebih sulit dilakukan karena bawang yang beku.

 

3. Oleskan jus lemon di sepanjang pisau

Ilustrasi
Ilustrasi (therapies.gr)
Halaman
123
Editor: Rr Dewi Kartika H
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved