Ayam Gepuk Bruno, Sambalnya Pakai Kacang Mede Hingga Level 20, Penasaran?

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, PESANGGRAHAN - Bicara sajian ayam, pasti tak ada bosannya.

Apalagi jika disandingkan dengan olahan sambal yang pas di lidah.

Contohnya, ayam gepuk Bruno yang bisa kalian sambangi di Jalan H.Ridi nomor 36, Ulujami Pesanggrahan Jakarta Selatan.

Di tempat ini kamu bisa menyantap ayam gepuk dengan racikan sambal yang berbeda.

Pasalnya, untuk memberikan rasa yang spesial, Komarudin sang pemilik warung ayam gepuk Bruno menggunakan kacang mede sebagai campuran sambal.

Kacang mede pilihan yang ia sangrai dan haluskan, diuleg dengan bumbu bawang putih dan cabai rawit merah segar berserta campuran lainnya.

Cita rasa sambal yang dihasilkan pun tak main-main. Kalian bisa merasakan paduan rasa gurih, sedap dan pedas pastinya tergantung keinginan.

Apalagi sambal tersebut disantap bersama ayam goreng yang telah diungkep melalui beberapa proses tahapan.

"Saat membuka usaha ini, saya memang ingin menghadirkan cita rasa yang bisa melekat diingatan pelanggan, semua bahannya pun saya pilih yang memang benar-benar kualitas tinggi," ujar Komarudin kepada TribunJakarta.com, Jumat (29/3/2019).

Selain itu, Komarudin juga menawarkan tingkat kepedasan sambal hingga level 20.

Jadi, jumlah cabai yang digunakan sesuai angka levelnya.

Soal harga, kalian tak perlu khawatir karena sangat terjangkau.

Untuk paket nasi, ayam, tempe dan teh manis hanya dipatok seharga Rp 21 ribu.

• Pesan Ayam Gepuk di Tempat Ini, Bisa Tambah Nasi, Sambal dan Minum Sepuasnya

• Ada Siomay Tuyul di Seblak Smaput, Tertarik Mencoba?

Namun ada juga menu lainnya yakni  burung puyuh, cumi crispi, udang, sate usus dan lainnya mulai dari harga Rp 3 ribu.

Bagi kalian yang biasa menyantap nasi lebih dari satu porsi, tenang saja karena di tempat ini kalian bisa tambah nasi, sambal dan minum secara cuma-cuma alias gratis.

Jadi, penasaran untuk mencoba?