5 Menu Sederhana untuk Sahur Pertama Puasa Bulan Ramadhan 1440 H

TRIBUNJAKARTA.COM -
Tak terasa, sebentar lagi bulan Ramadhan 1440 H akan segera tiba.

Semua orang tentunya menyambut datangnya bulan suci Ramadhan 1440 H ini dengan hati gembira.

Namun saking gembiranya, ada juga orang yang sampai bingung mau menyajikan menu apa di sahur pertama bulan Ramadhan.

Apakah kamu salah satu orang tersebut?

Jika iya, coba saja 5 resep sederhana yang berhasil dikumpulkan oleh Tribunstyle di bawah ini.

1. Sayur Bayam Bening
Selain gampang dibuat, sayur ini juga menyehatkan bagi badan lo.

Bayam juga mengandung alkalin, viramin, dan mineral.

Cocok banget buat kamu yang asupan minumnya kurang di bulang puasa nanti.

Bahan:
200 gr daun bayam
100 gr oyong (potong-potong)
60 gr jagung muda (potong-potong)
2 buah tomat (potong dadu)
Air secukupnya

Bumbu:
4 siung bawang merah (iris)
3 siung bawang putih (iris)
2 cm kencur (iris) 
1 cm temu kunci (iris)
gula secukupnya
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Rebus air dan bumbu hingga mendidih
2. Masukkan semua bahan hingga matang. 
3. Angkat dan sajikan.

2. Ayam Tomat
Ayam mengandung protein yang bisa membuatmu kenyang lebih lama karena lambat untuk dicerna.

Bahan: 
1/2 ekor ayam (potong sesuai selera, goreng, sisihkan)
2 kentang (kupas, potong, dan goreng)
1/2 buah bawang bombay (potong)
1 buah tomat(potong)
3 sdm saus tomat
1/2 sdt merica bubuk
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
4 bawang bombay
2 siung bawang putih
3 sdm cabe bubuk
5 cabe rawit

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bawang bombay dan tomat, tumis hingga layu.
3. Masukkan saus tomat dan aduk rata.
4. Masukkan air hingga mendidih lalu masukkan semua bahan.
5. Aduk hingga air menyusut, beri garam dan gula.
6. Angkat dan sajikan.