Bakso Gepeng Terbesar di Dunia Berhasil Dibuat, Beratnya Capai 1,2 Ton, Begini Penampakannya

Bakso gepeng terbesar di dunia berhasil dibuat. Berat mencapai 1,2 ton dengan lebar diameter mencapai 3 meter dan ketebalan 15 centimeter.

Bakso Gepeng Terbesar di Dunia Berhasil Dibuat, Beratnya Capai 1,2 Ton, Begini Penampakannya
Dokumentasi ITC BSD
Bakso gepeng terbesar di dunia, di acara Festival Kuliner BSD, ITC BSD, Serpong, Tangerang Selatan, Minggu (28/4/2019). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Jaisy Rahman Tohir

TRIBUNKAKARTA.COM, SERPONG - Bakso gepeng terbesar di dunia berhasil dibuat.

Berat makanan khas Indonesia itu mencapai 1,2 ton dengan lebar diameter mencapai 3 meter dan ketebalan 15 centimeter.

Bakso gepeng itu rampung dibuat pada hari terakhit acara Festival Kuliner BSD atas kerja sama ITC BSD, Jiiscom dan Saus Sambal Dua Belibis, pada Minggu (28/4/2019).

Proses pembuatan bakso gepeng terbesar ini didukung oleh tim konstruksi untuk pembuatan kompor, panci masak, alat pemotong dan alat untuk pengangkatan bakso.

Proses pembuatan bakso ini juga menjadi atraksi tersendiri karena menggunakan panci dan alat-alat masak berukuran besar yang difabrikasi khusus untuk acara ini.

Bakso gepeng terbesar di dunia, di acara Festival Kuliner BSD, ITC BSD, Serpong, Tangerang Selatan, Minggu (28/4/2019).
Bakso gepeng terbesar di dunia, di acara Festival Kuliner BSD, ITC BSD, Serpong, Tangerang Selatan, Minggu (28/4/2019). (Dokumentasi ITC BSD)

Kompor dan pancinya berbentuk kotak sekira selebar empat meter dengan tinggi satu meter.

Diatasnya terdapat semacam nampan besar berbentuk kotak menyesuaikan lebar panci juga untuk wadah baksonya.

Nampan besar tersebut digantung agar mudah saat mengangkat baksonya setelah direbus cukup lama.

Proses memasak bakso tersebut membutuhkan waktu selama tiga hari dan 15 pekerja.

Halaman
123
Penulis: Jaisy Rahman Tohir
Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved