Intip Rahasia agar Kulit Lumpia Tipis Tak Mudah Sobek

TRIBUNJAKARTA.COM -   Dengan tips kulit lumpia tipis dan tidak mudah sobek ini, siapapun pasti bisa dengan mudah membuat lumpia yang cantik.

Kita juga bisa menghindari kegagalan saat membuat kulit lumpia dengan tips kulit lumpia tipis dan tidak mudah sobek ini.

Yuk, langsung simak tips kulit lumpia tipis dan tidak mudah sobek ini supaya tidak penasaran.

Di Indonesia, lumpia biasa disajikan untuk camilan saat menjamu tamu ataupun untuk camilan santai keluarga di rumah.

Lumpia biasanya diisi dengan makanan asin seperti smokedbeef, ragout, rebung, bangkuang, atau juga ebi dan ayam.

Membuat kulit lumpia sebenarnya tidak sulit.

Bahkan, kita yang pemula pun bisa membuatnya dengan mengikuti resep yang ada.

Tapi jika tidak tau triknya, kulit lumpia sering jadi terlalu tebal atau terlalu tipis hingga robek.

Nah, beberapa tips di bawah ini bisa menjadi panduan agar kita bisa menghasilkan kulit lumpia yang tipis, mulus dan tidak mudah sobek.

1. Adonan Encer

Sendok adonan lalu jatuhkan.

Adonan harus mengalir lancar ketika dijatuhkan.

Untuk mendapatkan adonan seperti ini, cairan harus lebih banyak jumlahnya dibanding tepung.

Cairan yang digunakan bisa susu, santan atau juga telur.

Jika menggunakan susu cair, adonan akan menghasilkan crepe yang lebih gurih dan lembut.