Mengungkap Makna Menu Khas Imlek Dari Kue Keranjang Hingga Ikan Bandeng

Sajian Ikan Bandeng memiliki makna dari unsur-unsur alam yang harus ada sebagai simbol hidup hemat dan awet muda.

Tak hanya itu, Ikan Bandeng juga sebagai simbol penghormatan.

Anggota keluarga yang tak membawa ikan bandeng kepada orang yang lebih tua, dianggap tidak memiliki kesopanan.

Saat perayaan Imlek, biasanya ikan disajikan utuh dari kepala hingga ekornya.

5. Manisan

Biasanya disajikan di kotak atau tempat berbentuk persegi delapan.

Sering disebut tray of happiness yang berisi buah dikeringkan dan biji-bijian untuk camilan.

Baca: Pengunjung Diskotik Tewas Wali Kota Bogor Akan Panggil Pengusaha Tempat Hiburan

Tiap makanan di kotak memiliki makna berbeda.

Seperti manisan leci sebagai lambang keluarga yang kuat.

6. Jeruk Mandarin

Jeruk mandiri memiliki warna cerah dan berbentuk bulat sering diibaratkan sebagai bongkahan emas yang bermakna kekayaan dan kemakmuran.

Jeruk yang disajikan di perayaan Imlek memiliki tangkai dan daun, yang berarti kemakmuran dan kesejahteraan akan selalu tumbuh.

Penampilan Barongsai
Saat perayaan Imlek, penampilan Barongsai menghiasi perayaan di berbagai tempat dan menjadi daya tarik pengunjung untuk menyaksikannya.

Identiknya Barongsai dengan perayaan Imlek ini dijelaskan di Buku 5000 Tahun Ensiklopedia Tionghua 1 karya Christine dan kawan kawan, terbitan St Dominic Publishing tahun 2015.