Pedagang Pasar Segar Bintaro: Kepala Ikan Tengiri Rp 90 Ribu per Kilogram

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Ega Alfreda

TRIBUNJAKARTA.COM, TANGERANG SELATAN - Pasar Segar Bintaro, Pondok Jagung, Tangerang Selatan, menjual aneka dagangan termasuk ikan segar.

Di pasar yang beralamat di Jalan Melati III, Pondok Jagung Timur, ini pengunjung mudah menjumpai ikan tengiri utuh sepanjang sekira 100 sentimeter.

Ikan tengiri utuh di Pasar Segar Bintaro dijual seharga Rp 90 ribu.

"Kalau tanpa kepala harganya Rp 80 ribu, kalau kepalanya saja sekilo 90 ribu," ujar Samsul, pedagang ikan, kepada TribunJakarta.com, Sabtu (24/2/2018).

Menurut Samsul, tak sedikit pembeli yang hanya membeli kepala ikan tengiri saja.

"Bisa campur-campur belinya mas, bisa kepala saja, bisa kepala dengan potongan daging, potongan dagingnya saja," tambah Samsul.

Ukuran tengiri yang panjang dapat dihidangkan untuk 10 orang sekaligus, kata Samsul.

Biasanya, daging ikan tengiri sebagai bahan baku pokok pempek.