Ingin Icipi Hidangan Ayam Kampung Goreng Kremes dan Sambal Geledek di Jakarta? Yuk ke Sini

Sambal dengan paduan rasa pedas, gurih dan manis ini sangat nikmat saat disantap dengan ayam kampung yang khas beserta kremesannya.

Ingin Icipi Hidangan Ayam Kampung Goreng Kremes dan Sambal Geledek di Jakarta? Yuk ke Sini
TribunJakarta/Anisa Kurniasih
Hidangan ayam kampung goreng kremes Bu Puji beserta sambel geledek 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, PALMERAH - Ayam goreng merupakan hidangan yang mudah dijumpai di Jakarta.

Namun bagaimana jika kamu ingin menyantap jenis ayam kampung goreng dengan harga yang terjangkau?

Pull & Bear Grand Indonesia Berikan Harga dan Diskon Spesial Hingga 50 Persen

Kamu bisa datang ke warung Bu Puji di Jalan Raya Palmerah Barat nomor 98 Jakarta Barat.

Warung tersebut menawarkan sajian bebek dan ayam kampung goreng kremes.

Yang tak kalah menggiurkan ialah sajian sambal geledek yang patut kamu coba.

Warga Dilempar Konblok Saat Malam Hari, Dishub Kota Depok Tambah Ribuan Penerangan Jalan Umum

Sambal dengan paduan rasa pedas, gurih dan manis ini sangat nikmat saat disantap dengan ayam kampung yang khas beserta kremesannya.

Meski banyak anggapan bahwa daging ayam kampung lebih keras atau alot untuk disantap, namun berbeda dengan ayam yang dijual di warung ini.

Hj. Nur Aisyah, penjual sekaligus pengelola warung Bu Puji mengatakan bahwa ada cara khusus yang digunakan agar daging bebek ataupun ayam kampung tidak alot saat dimakan.

Bersama Anies Baswedan, Wali Kota Jakarta Timur Hadiri Peletakan Batu Pertama di RSKD Duren Sawit

"Kan ayamnya diungkep dulu, pakai bumbu lalu selain itu memang ada cara khusus biar ayamnya tetap gampang dimakan dan dagingnya tidak alot," ujar Nur Aisyah di Palmerah, Kamis (28/6/2018).

Warung bebek dan ayam kampung goreng kremes Bu Puji yang ada di Jalan Raya Palmerah Barat nomor 98.
Warung bebek dan ayam kampung goreng kremes Bu Puji yang ada di Jalan Raya Palmerah Barat nomor 98. ()

Warung yang sudah buka sejak lima tahun ini buka setiap hari dari mulai pukul 11.00 WIB hingga 22.00 WIB.

Untuk dapat menikmati hidangan bebek dan ayam kampung Bu Puji, kamu bisa makan ditempat ataupun dibawa pulang.

Didesak Soal Cawapres Jokowi di Pilpres 2019, Jawaban Sekjen PDIP Tunggu Last Minute

Bebek dan ayam kampung ini bisa dinikmati dengan porsi utuh satuan atau per bagian yaitu dada dan paha.

Untuk harga satu ekor utuh bebek dan ayam yang sudah dimasak lengkap harganya berkisar Rp 155 ribu - Rp 185 ribu.

Namun untuk harga per potong atau perbagian, harganya kisaran Rp Rp 36 ribu - Rp 55 ribu.

Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Erik Sinaga
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved