Ini 5 Kue Khas Betawi yang Mulai Jarang Dijumpai

TRIBUNJAKARTA.COM - Jakarta atau Betawi dikenal menyimpan banyak kekayaan budaya.

Mulai dari kesenian hingga kuliner yang digemari banyak orang.

Namun, seiring berkembangnya jaman, kuliner khas betawi perlahan hilang.

Mungkin jajanan atau camilan ini bisa di temui saat perayaan hari besar saja.

Penasaran apa saja sih? Yuk Simak!

1. Ongol-ongol

Ongol-ongol adalah satu di antara kue khas betawi yang cukup menggugah selera.

Mungkin sebagian dari kamu pernah mencicipi kue manis ini.

Kue ini berbahan dasarnya tepung sagu atau tepung hunkwe.

Dan nampaknya cocok untuk santai sambil ditemani segelas kopi atau teh hangat.

2. Putu Mayang

Kue betawi yang satu ini agak sedikit unik dibandingkan yang lain.

Selain tampilan warnanya yang akan membuat mata kamu segar, kue ini bentuknya seperti mie yang di gulung-gulung menyerupai sebuah bulatan.

Putu Mayang adalah nama sejenis makanan khas daerah Melayu yang disantap biasanya menggunakan Saus Santan Gurih.

Selain itu bisa juga menggunakan taburan parutan kelapa.

Kue Putu Mayang memiliki rasa yang legit dengan aroma daun pandan yang harum sehingga bisa di santap ketika dingin ataupun hangat.

3. Geplak

Dari tekstur dan tampilannya, makanan khas Betawi ini mirip seperti tape yakni lembut dan tampak seperti dibaluri bedak.

Untuk rasanya, geplak betawi mempunyai cita rasa manis.

Kue khas Betawi ini sekarang sudah langka.

Kehadiran kue geplak betawi biasanya ada di saat pesta pernikahan di mana kue ini akan dijadikan kue pengantar pengantin pada pesta pernikahan adat betawi.

4. Tape Uli

Tape uli merupakan makanan tradisional khas betawi yang mudah kita jumpai terutama disaat lebaran.
Tape dibuat dari bahan dasar ketan yang di fermentasikan. Hasil fermentasi ketan ini akan menghasilkan rasa tape ketan enak.

Sedangkan kue Uli merupakan makanan dari beras ketan yang dipadukan dengan santan dan dikukus.

Jika kamu menyajikan tape dan uli secara bersamaan pasti rasanya akan semakin nikmat.

5. Teng-teng

Kue teng-teng adalah satu di antara kue yang banyak disukai anak-anak maupun orang dewasa.

Kue ini terbuat dari beras ketan goreng, lalu diaduk dengan cairan pekat gula, dicetak dan dipotong-potong.

• 3 Menu Nasi Kukus Ini Cocok untuk Sarapan Sebelum Kamu Beraktivitas

• Pecinta Kuliner Harus Tahu Sederet Kafe dengan Suasana Tak Biasa di Bogor Utara

• 6 Restoran di Jakarta yang Instagramable dan Wajib Kamu Kunjungi