Cocok Jadi Teman Santai di Akhir Pekan, Ini 3 Resep Kue Tradisional yang Harus Kamu Coba

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

1/4 sendok teh garam

2 sendok makan tepung beras

50 ml air panas

30 gram tepung sagu

25 gram sagu mutiara merah, direbus

Cara Membuat :

1. Bahan I, rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan hangat.

2. Campur ubi, tepung sagu, tepung beras, dan gula halus. Aduk rata. Tuang rebusan santan sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

3. Tuang sampai 3/4 tinggi cucing keramik.

4. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.

5. Bahan II, rebus santan dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Biarkan dingin.

6. Aduk rata tepung beras dan air panas. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata. Tuang rebusan santansedikit-sedikit sambil diaduk rata. tambahkan mutiara. Aduk menyebar.

7. Tuang bahan II di atas bahan I. Kukus lagi 10 menit sampai matang.

2. Serabi Mini