3 Resep Lauk yang Wajib Dicoba, Dijamin Menambah Nafsu Makanmu
Tiga resep lauk nikmat untuk menemani kamu makan siang. yuk simak resep dan cara pembuatannya.
Penulis: Ilusi | Editor: Erik Sinaga
1 sendok makan minyak utnuk menumis
Cara Pembuatan :
1. Lumuri ayam dengan bawang putih parut, jahe, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Panaskan minyak.Tumis bawang putih dan pekak sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai kering. Aduk hingga layu.
3. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis dan air. Masak sampai meresap dan matang.
4. Terakhir masukkan kacang mede.
3. Daging Tabur Kacang
Sama sekali tidak sulit membuat sajian spesial seperti resep Daging Tabur Kacang ini.
Cukup goreng daging lalu aduk bersama saus.
Kamu hanya butuh waktu 60 menit.
Bahan:
300 daging has luar, dipotong kotak 2 cm
3 siung bawang putih, dihaluskan
25 gram tepung serbaguna
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, dihaluskan
2 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh minyak wijen
100 ml air
50 gram kacang tanah, digoreng, dicincang kasar
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pembuatan :
1. Campur daging, bawang putih, merica bubuk, dan minyak wijen. Diamkan 15 menit. Gulingkan daging di atas tepung serbaguna. Goreng hingga berkulit.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk rata sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai mendidih. Sajikan bersama taburan kacang.