Bumbu Instan di Pasar Kramatjati Jadi Primadona Ibu-ibu Pekerja

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Nawir Arsyad Akbar

TRIBUNJAKARTA.COM, KRAMATJATI - Sesuatu yang instan rupanya tidak hanya terjadi sesuatu yang bersifat teknologi, melainkan terjadi juga dalam hal bumbu-bumbu masakan yang dijual di Pasar Kramatjati, Jakarta Timur.

Meski bumbu instan sudah lama hadir di pasar tradisional atau modern, namun kepopulerannya kini sedang meningkat karena banyaknya kaum ibu yang juga sibuk bekerja.

Intan, salah satu ibu rumah tangga sekaligus pekerja kantoran yang membeli bumbu instan demi memudahkannya dalam memasak aneka makanan.

"Suka beli yang bumbu soto, soalnya orang rumah suka yang berkuah. Ada ini (bumbu instan) jadi tidak perlu repot beli bahan-bahan di lapak yang beda, tinggal beli satu sachet bisa," ujar Intan, Selasa (23/10/2018).

Hal senada juga diungkapkan oleh Nugrahaini, seorang ibu rumah tangga yang merasa terbantu dengan adanya bumbu instan untuk makanan-makanan khas Indonesia.

Selain itu, harga yang ditawarkan juga lebih murah, ketimbang harus membeli bahan makanan secara terpisah.

• Pernah Kepikiran Kenapa Oli Bekas Kendaraan di Bengkel Justru Dikumpulkan? Bisa Dijual Lho

• Diamankan Polisi, PSK di Koja Beralasan Tunggu Suami Hingga Pacar

• Seniman Asal Polandia Gelar Pameran Poster di Summarecon Mal Serpong

"Jadi lebih mudah masak sekarang, karena ada bumbu-bumbu instan ini. Apalagi harganya murah-murah, banyak pilihannya," ujar Nugrahaini.

Pantauan TribunJakarta.com di Pasar Kramatjati, di sana terdapat sejumlah lapak yang menjual bumbu instan untuk makanan khas Indonesia, seperti soto, rendang, sop, opor, dan banyak lagi.

Harga yang ditawarkan juga sangatlah terjangkau, berkisar antara Rp 2 ribu hingga Rp 10 ribu tergantung merk dan ukuran.

Retno, seorang penjual bumbu instan di Pasar Kramatjati mengaku bahwa setiap hari dagangannya selalu dibeli oleh mayoritas ibu rumah tangga yang juga bekerja.

"Mungkin tidak sempat masak lama-lama, makanya beli bumbu-bumbu instan. Tapi banyak juga ibu-ibu muda yang baru belajar masak, beli bumbu instan juga," ujar Retno.