Urang Minang Baralek GADANG 2019 Hadirkan Makanan Khas Sumbar yang Sulit Ditemui di Jakarta

Urang Minang Baralek GADANG 2019 menghadirkan makanan khas Sumatera Barat yang sulit ditemui di Jakarta.

Urang Minang Baralek GADANG 2019 Hadirkan Makanan Khas Sumbar yang Sulit Ditemui di Jakarta
TribunJakarta.com/Nur Indah Farrah Audina
Dovi dan Ratna penjual Bika Padang di Urang Minang Baralek GADANG 2019 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Nur Indah Farrah Audina

TRIBUNJAKARTA.COM, Jatinegara - Urang Minang Baralek GADANG 2019 menghadirkan makanan khas Sumatera Barat yang sulit ditemui di Jakarta.

Urang Minang Baralek Gadang 2019 merupakan acara yang dibuat oleh komunitas Muda Mudi Minangkabau mulai tanggal 8-10 Maret, di Parkir Outdoor Lobby City Plaza, Jatinegara, Jakarta Timur.

Acara ini bertujuan melestarikan budaya Indonesia khususnya Sumatera Barat dengan menghadirkan kuliner, talk show, tarian, nyanyian, dan fashion show.

Bika Padang khas Pariaman
Bika Padang khas Pariaman (TribunJakarta.com/Nur Indah Farrah Audina)

Kuliner yang ada di acara ini merupakan makanan khas Sumatera Barat yang sulit ditemukan di Jakarta.

"Di acara ini ada kuliner, talk show bedah buku, tarian, nyanyian dan fashion show. Untuk kuliner itu kita hadirkan juga makanan yang sulit ditemukan di Jakarta," kata Dermawan Ismail, Ketua Panitia di acara tersebut, Sabtu (9/3/2019).

Satu diantara makanan tersebut adalah Bika Padang.

Bika Pariaman merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras, gula putih, kelapa muda.

Bika yang memiliki ciri khas menggunakan Daun Waru sebagai alasnya ini, di jual seharga Rp 5 ribu per satuannya.

"Ini namanya Bika Padang. Asli Pariaman. Kalau di Jakarta sudah susah ditemukan. Makanya saya juga jual ini di rumah. Di daerah Pondok Kelapa dari sekitaran 29 tahun yang lalu. Kalau ada acara begini, pasti Bika ini juga termasuk yang paling dicari. Kalau acara begini saya jual Rp 5 ribu tapi kalau di rumah saya jual Rp 3 ribu" jelas Ratna selaku penjual kepada TribunJakarta.com, Sabtu (9/3/2019).

Dalam acara ini, Ratna mengungkapkan jika bisa laku sekitar 100 bika.

"Ini acaranya kan sampai Minggu ya, kalau kemarin sekitar 80 sampai 100 bika pasti habis terjual. Alhamdulillah untungnya lumayan," tambah perempuan yang berusia 42 tahun ini.

Panitia Siapkan Baju Adat Sumbar Buat Berfoto di Urang Minang Baralek GADANG 2019

Ahmad Fuadi hadir di acara Urang Minang Baralek GADANG 2019 di City Plaza Jatinegara

Selain Bika Padang, ada juga makanan lain yang tersedia di 44 stand kuliner seperti: Sate Padang, Soto Padang, Kolak Durian, Sate Dangung-Dangung, Godok Pisang, dan lain sebagainya.

Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved