6 Bagian Ayam Paling Nikmat Tapi Berbahaya, Jangan Sering Mengkonsumsinya
Olahan ayam populer dan makanan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Ada bagian yang menggiurkan tapi berbahaya dikonsumsi tubuh.
Editor:
Y Gustaman
TribunJakarta.com/Ikhsan Abrianto
Pedagang daging ayam di Pasar Cibarusah, Haji Kumis (60), memberikan bonus dua sayap untuk setiap pembelian satu ekor ayam potong Rp 35 ribu per kilogramnya, Rabu (21/2/2018). TRIBUNJAKARTA.COM/IKHSAN ABRIANTO
Selain kulit, pantat ayam atau brutu juga diminati oleh konsumen.
Kandungan di dalam brutu jauh lebih berbahaya karena mengandung banyak lemak yang menumpuk dan memiliki hormon atau tempat berkumpulnya kelenjar getah bening.
Kandungan tersebut memicu penyakit kanker jika dikonsumsi oleh manusia.
Bagian yang paling aman untuk dimakan memanglah dada ayam.
Bagian tersebut rendah lemak tetapi memiliki nilai gizi serta protein yang tinggi sehingga bisa dikonsumsi semua orang.
Dada ayam juga bagian yang paling jauh dari bakteri dan juga virus dari luar tubuh sehingga paling aman jika dikonsumsi. (*)
Artikel Ini Pernah Tayang di Nakita dengan Judul: Hati-hati, 6 Bagian Tubuh Ayam ini Berbahaya Jangan Dimakan Terlalu Sering
Berita Terkait