Breaking News:

Ramadan 2019

Hanya Ada Saat Ramadan, Takjil Jongkong Kelapa Muda Khas Banjarmasin Ini Wajib Dicoba!

Takjil merupakan makanan yang wajib diburu saat Ramadan tiba. Jongkong khas Banjarmasin patut dicoba.

TribunJakarta.com/Anisa Kurniasih
Nuke, penjual jongkong khas Banjarmasin yang ada di Pasar Benhil, Jakarta Pusat selama Ramadan. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, TANAH ABANG - Takjil merupakan makanan yang wajib diburu saat Ramadan tiba.

Menjelang waktu berbuka puasa, orang biasanya meluangkan waktu untuk berburu makanan yang jarang ia temui di hari biasa.

Nah jika kamu menyempatkan diri untuk berburu takjil ke Pasar Bendungan Hilir (Benhil) di Jakarta Pusat, cobalah kuliner yang satu ini.

Namanya adalah jongkong, kudapan manis khas Banjarmasin ini rupanya selalu hadir setiap tahunnya di pasar takjil ini.

Jongkong adalah makanan yang terbuat dari olahan terigu, santan, gula yang dibuat seperti bubur.

Uniknya, ada tambahan irisan kelapa muda tipis yang dicampur ke dalam adonan.

Setelah itu, adonan ini disiram oleh air gula merah dan dibungkus daun.

Nuke telah 10 tahun lamanya berjualan jongkong di Pasar Benhil setiap Ramadan.

Ia sudah berada di lokasi mulai pukul 12.00 WIB setiap harinya.

Halaman
12
Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved