Lebaran 2019
Tips Membuat Ketupat Supaya Tidak Cepat Lembek, 4 Hal Ini Wajib Dihindari!
Membuat ketupat termasuk mudah, tapi jika tidak dibuat dengan cara yang tepat ketupat bisa saja jadi terlalu lembek.
lihat foto
TRIBUNJAKARTA.COM - Begini tips membuat ketupat supaya tidak cepat lembek dan tetap nikmat saat disantap esok hari.
Sebelum membuat ketupat untuk hidangan lebaran, sebaiknya kita harus tahu dulu tips membuat ketupat supaya tidak cepat lembek.
Tips membuat ketupat supaya tidak cepat lembek ini pun mudah ditiru siapa saja.
Tak terasa Hari Raya Lebaran sudah tinggal menghitung hari.
Sudahkah Anda merencanakan makanan lebaran apa yang akan disajikan nanti?
Kalau bicara soal Lebaran, pasti tidak akan lengkap tanpa ketupat.
Membuat ketupat termasuk mudah, tapi jika tidak dibuat dengan cara yang tepat ketupat bisa saja jadi terlalu lembek.
Bagaimana bisa, ya?
• Pengemudi Fortuner Ugal-ugalan Sempat Tinggal di Kompleks Mewah, Satpam: Dia Biasa Kendarai Avanza
• Ramalan Zodiak Cinta Selasa 4 Juni 2019, Cancer Bakal Berdebat dan Scorpio Beruntung
Mari, langsung simak apa penyebab ketupat jadi lembek!
1. Pengisian yang terlalu sedikit
Coba perhatikan banyaknya beras yang dimasukkan ke dalam kulit ketupat.
Kita harus mengisi beras sebanyak 3/4 atau 75% dari volume kulit ketupat, ya!
Kalau kurang dari takaran tersebut, kemungkinan ketupat akan lembek bisa sangat besar karena kelebihan air.
Sedangkan kalau mengisi lebih atau sampai penuh, maka ketupat bisa masih berisi bulir beras karena tidak cukup menyerap air.
2. Perebusan terlalu lama
