Bukan Cuma Kerak Telor, Jajanan Khas Betawi Ini Meriahkan Pekan Raya Jakarta

Makanan dengan bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi yang disangrai kering ditambah bawang merah.

Bukan Cuma Kerak Telor, Jajanan Khas Betawi Ini Meriahkan Pekan Raya Jakarta
TRIBUNJAKARTA.COM/LITA FEBRIANI
Yusuf Efendi, pembuat dodol Betawi Bang Rizal saat tengah mengolah dodol di Pekan Raya Jakarta, Jumat (14/6/2019). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Lita Febriani

TRIBUNJAKARTA.COM, KEMAYORAN - Makanan asli Betawi yang identik dengan Pekan Raya Jakarta (PRJ) ialah kerak telor.

Makanan dengan bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng ini banyak dijumpai saat gelaran PRJ.

Akan tetapi di Pekan Raya Jakarta yang digelar di Jiexpo Kemayoran ini, ada pula makanan asli betawi lainnya yaitu Dodol Betawi.

"Dodol Betawi ini beda dari dodol garut atau jenang kalau orang Jawa. Dodol Betawi punya rasa tersendiri," tutur Yusuf Efendi pembuat dodol Betawi Bang Rizal di Pekan Raya Jakarta kepada TribunJakarta.com, Jumat (14/6/2019).

Dodol betawi Bang Rizal memiliki tiga varian rasa yakni original, ketan hitam dan durian.

Harga satu buah dodol betawi dengan ukuran 20 cm dibandrol Rp 15.000.

Sementara untuk pembelian dengan ukuran besek seberat setengah kilogram dihargai Rp 50.000.

Uniknya, cara gerai dodol Betawi Bang Rizal untuk menarik pelanggan ialah memperlihatkan proses pembuatan dodol di stand tersebut.

Pengunjung juga dapat mencoba langsung dodol yang tengah diolah secara gratis.

"Kita pengen ngeliatin ke pelanggan gimana caranya buat dan untuk menarik pelanggan juga. Terus orang-orang yang lewat juga bisa langsung mencoba dodol yang sedang kita buat. Gratis," kata Yusuf.

Penulis: Lita Febriani
Editor: Wahyu Aji
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved