Kuliner

Ternyata Begini Cara Menggoreng Ayam Bumbu Padang Agar Tak Gosong, Simak Resep dan Cara Membuatnya!

Berikut ini resep ayam bumbu padang dan cara membuat ayam goreng lengkuas. Simak ulasannya!

Ternyata Begini Cara Menggoreng Ayam Bumbu Padang Agar Tak Gosong, Simak Resep dan Cara Membuatnya!
saribundo.biz
Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas 

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Hampir sebagian orang menyukai masakan Padang.

Sebab banyak orang mengatakan, masakan Padang rasanya kaya dan khas bumbu rempah-rempah.

Oleh karena itu, di mana pun rumah makan Nasi Padang hampir tak pernah sepi pembeli.

Selain rendang, masakan ayam bumbu Padang juga jadi kegemaran masyarakat.

Kini Anda bisa membuat ayam bumbu Padang itu sendiri di rumah.

Suami Tewas Dibunuh Istrinya Karena Lupa Membelikan Ayam Goreng, Ini Kisahnya

Simak resep ayam bumbu Padang yang selalu ada di rumah makan Nasi Padang.

Berbekal resep ayam bumbu padang ini, Anda juga bisa membuat lauk sendiri sehingga bisa disajikan saat makan siang maupun malam.

Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat resep ayam bumbu padang ini?

Kali ini TribunPadang.com akan memberi tahu bagaimana cara menbuat ayam bumbu yang lezat dan mudah serta resepnya.

Ayam bumbu padang ini sangat cocok diberikan untuk anak-anak yang tidak suka pedas.

Gara-gara Regulator Gas Tak Terpasang Sempurna, Kedai Ayam Goreng Terbakar 

Memiliki rasa yang gurih, perlu trik untuk menggorengnya agar bumbu tidak gosong saat digoreng.

Bahan pertama yang harus kamu siapkan tentu saja ayam yang sudah dipotong sesuai selera.

Jangan lupa ayam ini harus ditaburi garam.

Siapkan bawang merah, bawang putih, sedikit kunyit, sedikit jahe, dan lengkuas.

Nah bagi Anda yang berdomisili di Padang dan sekitarnya atau wilayah Sumatera Barat, resep ayam bumbu Padang ini bisa didapatkan di pasar.

Hindari 7 Makanan Ini Agar Tak Terkena Serangan Jantung, Ayam Goreng Hingga Kopi Campuran

Penjual bumbu dan rempah umumnya sudah menyiapkan aneka resep bumbu.

Namun, bila di pasar tidak ada, jangan khawatir, Anda bisa membuat resep ayam bumbu padang sendiri.

Semua bumbu diatas dihaluskan dan direbus bersamaan dengan ayam yang sudah dipotong-potong tadi.

Jangan lupa kamu harus menambahkan beberapa bahan tambahan.

Daun jeruk, daun salam, dan sereh supaya resep ayam bumbu makin wangi.

Ada Ayam Goreng Berbalut Emas, Minat Cobain? Yuk Buat!

Tak lupa memberi garam sesuai selera dan penyedap rasa.

Jelang ayam setengah matang, kamu bisa menyiapkan penggorengan dengan minyak yang banyak supaya saat menggoreng bisa matang sempurna.

Setelah ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Pisahkan antara bumbu dan ayam.

Langkah pemisahan ini penting.

Kamu harus memisahkan ayam dari bumbunya terlebih dahulu.

Tujuan pemisahan agar lebih mudah saat proses penggorengan.

Kamu harus menggoreng ayam terpisah dari bumbunya.

Hal ini dimaksudkan agar bumbu tidak gosong.

Lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng bumbu dan ayam berbeda.

Bumbu lebih cepat kering sehingga cukup sebentar saja digoreng setelah semua ayam matang.

Setelah ayamnya matang, kamu bisa tiriskan dan lanjut menggoreng bumbunya sambil terus diaduk.

Proses pengadukan bumbu saat menggoreng sangat penting.

Bila tidak diaduk, bisa saja bumbu tidak akan matang merata dan akan bergumpal.

Setelah bumbu selesai digoreng kamu bisa mencampurkan ayam dan bumbunya.

Ayam bumbu siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat.

Selamat mencoba resep ayam bumbu padang.

Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul "Resep Ayam Bumbu Padang dan Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Trik Agar Tak Gosong Saat Digoreng"

Editor: Muji Lestari
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved