Dua Tim Pemenang Lomba Olahan Hasil Peternakan Bakal Wakili Jakarta utara ke Tingkat Provinsi

Kedua tim itu pun akan kembali dipertandingkan di tingkat Provinsi DKI Jakarta pada Agustus 2019 mendatang.

Dua Tim Pemenang Lomba Olahan Hasil Peternakan Bakal Wakili Jakarta utara ke Tingkat Provinsi
TRIBUNJAKARTA.COM/AFRIYANI GANIS
Kelurahan Koja sebagai Pemenang pertama Lomba Olahan Hasil Peternakan yang diadakan Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Perikanan (KPKP) Jakarta Utara di Mal Artha Gading, Selasa (16/7/2019).  

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Afriyani Garnis

TRIBUNJAKARTA.COM, KELAPA GADING - Suku Dinas Ketahanan Pangan Kelautan dan Perikanan (KPKP) Jakarta Utara telah menggelar Lomba Olahan Hasil Peternakan di Mal Artha Gading, Selasa (16/7/2019).

Hasilnya dimenangkan oleh dua Tim Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) asal Kelurahan Koja dan Kelurahan Pegangsaan Dua.

Kedua tim itu pun akan kembali dipertandingkan di tingkat Provinsi DKI Jakarta pada Agustus 2019 mendatang.

Kepala Suku Dinas KPKP Jakarta Utara, Rita Nirmala mengatakan, dua tim yang memenangkan lomba ini akan mewakili Jakarta Utara dipergelangan serupa di tingkat Provinsi DKI Jakarta, pada Agustus 2019 mendatang.

Dorong Perekonomian Warga, Pemerintah Kota Jakarta Utara Gelar Lomba Olahan Hasil Peternakan

"Sebelumnya kami akan berikan pembinaan terlebih dahulu. Memastikan hasil kreasinya lebih baik lagi, baik dari sisi kelezatan dan kehigenisan olahan makanannya," kata Rita, saat ditemui di Mall Artha Gading, Kelapa Gading, Jakarta Utara, Selasa (16/7/2019).

Perwakilan dari Kelurahan Koja, Siti Chodijah menjelaskan, timnya hari ini menghasilkan empat kreasi olahan hasil ternak untuk perlombaan hari ini.

Diantaranya, Sop Ayam Bakso, Better Ballen Ayam Kailan, Daging Lapis Rumput Laut, dan Tariyaki Ayam Cerita.

Disebutkannya, nilai kelezatan cita rasa hingga kehigenisan menjadi kunci utama dalam menciptakan kreasi tersebut.

"Yang spesial dari olahan makanan ini yakni dimasak dengan rasa cinta. Sehingga rasa yang muncul lebih terasa lezat," kata dia

Ketua RW 02 Kelurahan Koja ini pun akan menghadirkan berbagai inovasi dalam menghadirkan kreasi olahan hasil peternakan.

Hal itu pun diterangkannya juga sesuai bimbingan Sudin KPKP Jakarta Utara.

"Tentunya kita akan menghadirkan inovasi-inovasi lainnya ya. Menyesuaikan dengan bimbingan dari Sudin KPKP Jakarta Utara," ujarnya.

Penulis: Afriyani Garnis
Editor: Wahyu Aji
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved