Food Story

Kisah Pemilik Kedai Mr Big, Berkali-kali Kena Gusur, Kini Sudah Memiliki Sejumlah Cabang di Jakarta

Cerita merintis Mr Big, berkali-kali kena gusur, kini sudah memiliki sejumlah cabang di Jakarta.

Dok Foto Mr Big
Suasana di Mr Big dari beberapa cabang yang ada, Selasa (5/11/2019) 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Nur Indah Farrah Audina

TRIBUNJAKARTA.COM, PONDOK GEDE - Tak ingin terikat dengan suatu perusahaan, Wanto (49) memutuskan banting stir dan merintis usaha dibidang kuliner.

Wanto merupakan warga Cipayung, Jakarta Timur yang memiliki tempat makan bernama Mr Big.

Kemudian usaha ini diteruskan ke putri sulungnya, Antik Bintari (26).

"Jadi Bapak itu Eksekutif Chef sekarang. Jadi dulu sempat kerja di restoran juga kemudian berhenti dan coba dagang ayam sejak tahun 1998 di kawasan Lubang Buaya," ucap Antik pada TribunJakarta.com, Selasa (5/11/2019).

Mr Big merupakan nama yang diberikan oleh Wanto atas kesepakatan bersama keluarganya sejak awal merintis usaha ayam goreng cepat saji.

"Nah kalau Mr Big itu menggambarkan Bapak. Kan dulu dia (Bapak) saya besar," sambungnya.

Antik Bintari (26), penerus usaha Mr Big, Selasa (5/11/2019)
Antik Bintari (26), penerus usaha Mr Big, Selasa (5/11/2019) (TRIBUNJAKARTA.COM/NUR INDAH FARRAH AUDINA)

Kasus Septic Tank Meledak Tak Hanya di Cakung, Kejadian Sebelumnya Tewaskan 2 Orang & 20 Terluka

Saat mulai dikenal orang dan rasa ayamnya mulai diminati, pedagang di lokasi tersebut mengalami penggusuran, tak terkecuali Mr Big.

Meskipun hanya bermodalkan gerobak, Mr Big juga harus tutup.

"Pas penggusuran akhirnya tutup. Setelah itu, sempat coba dagang lagi tapi tutup terus coba lagi. Begitu terus sampai akhirnya Bapak kerja lagi di tempat restoran yang sekarang," ucapnya.

Halaman
1234
Penulis: Nur Indah Farrah Audina
Editor: Suharno
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved