Food Story
Mencicipi Daging Se'i Kokka Sikka Pasar Santa, Kuliner yang Lagi 'Booming' Disantap Warga Ibu Kota
Saat menyantap sepotong daging se'i itu, aroma daging asap begitu terasa di dalam mulut
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN BARU - Kala menyantap daging se'i khas Kupang, provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), aroma daging yang diasapi selama berjam-jam begitu terasa.
Salah satu tempat yang menjual sajian itu berada di Koka Sikka, Pasar Santa, Jakarta Selatan.
Bila hendak ke sana di waktu jam makan siang, harap-harap sabar antre untuk menunggu kuliner yang sedang 'booming' disantap warga Ibu Kota itu.
Siang itu, suasana ramai pengunjung melingkupi area foodcourt Pasar Santa.
Meja-meja di depan kios Koka Sikka dipadati oleh pengunjung yang tengah menyantap daging se'i.
Sejumlah ojek dalam jaringan juga silih berganti datang ke depan meja kasir.
Sepiring daging se'i sapi sambal matah, yang disandingkan dengan tumis daun pepaya, semangkuk kuah kaldu dan sepiring nasi, tersaji di atas meja saya.
Saat menyantap sepotong daging se'i itu, aroma daging asap begitu terasa di dalam mulut.
Kala dimakan bersamaan dengan sambal matah, aroma potongan bawang merah dan cabe rawit turut menambah aroma rasa kala menyantapnya.
| Sihir Cita Rasa Khas Soto Betawi di Pondok Pinang: Resepnya Pernah Ditawar Sampai Rp 500 Juta |
|
|---|
| Kisah Soto Betawi Sambung Nikmat nan Legendaris di Pondok Pinang: Sampai Dikirim ke Mancanegara |
|
|---|
| Lezatnya Soto Betawi Sambung Nikmat di Pondok Pinang: Disajikan di Piring Rp 75 Ribu per Porsi |
|
|---|
| Modal Rp 20 ribu Kamu Bisa Jajan Ala Korea di Tebet, Dapat Apa Saja? |
|
|---|
| Penampakan Daging Steak yang Dilapisi Emas 24 Karat Seharga Rp 25 Juta di Mardin Baklava Kemang |
|
|---|
