Info Kesehatan

Manfaat Luar Biasa Buah Salak, Ternyata Dapat Mencegah Risiko Stroke hingga Kanker

Terlepas dari rasanya yang manis dan sedikit asam, salak adalah sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang baik.

Manfaat Luar Biasa Buah Salak, Ternyata Dapat Mencegah Risiko Stroke hingga Kanker
Tangkapan Layar Banjarmasin Post
Ilustrasi buah salak. 

TRIBUNJAKARTA.COM - Salak kerap dikenal sebagai buah ular karena tekstur kulitnya yang bersisik cokelat kemerahan.

Salak memiliki rasa manis, sedikit berair, dan juga daging yang padat.

Salak merupakan buah yang banyak ditanam di kota-kota besar Indonesia.

Seperti Sumatera, Jawa Barat, Lombok, Bali, Maluku, dan juga lainnya. 

Pohon buah salak biasanya akan mengalami panen setiap tahunnya.

Salak juga biasanya akan matang dengan rentan waktu sekitar 5-7 bulan.

Terlepas dari rasanya yang manis dan sedikit asam, salak adalah sumber nutrisi, vitamin, dan mineral yang baik.

Buah salak terdiri dari protein, beta-karoten, vitamin C, serat makanan, zat besi, kalsium, fosfor dan karbohidrat yang bagus untuk kesehatan secara keseluruhan.

Beta-karoten di salak adalah antioksidan kuat dan bekerja dengan baik untuk mencegah penyakit kardiovaskular, stroke, dan bahkan kanker.

Selain itu, salak juga mengandung beta-karoten 5 kali lebih banyak daripada yang ditemukan di semangka, mangga dan 3 kali lebih banyak daripada yang ditemukan dalam jambu biji.

Halaman
12
Editor: Rr Dewi Kartika H
Sumber: Nakita
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved