Imlek 2020
Semarak Imlek Dengan Tradisi Yee Sang di Sheraton Grand Gandaria City
Pertunjukan barongsai, menjadi sebuah atraksi tematik yang tak pernah absen dijumpai saat perayaan tahun baru Imlek.
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
lihat foto
Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana
TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN LAMA - Pertunjukan barongsai, menjadi sebuah atraksi tematik yang tak pernah absen dijumpai saat perayaan tahun baru Imlek.
Berbeda dengan pusat keramaian pada umumnya, Hotel Sheraton Grand Jakarta Gandaria City tak hanya menghadirkan pertunjukan tematik khas Imlek saja.
Melainkan juga menggelar tradisi Yee Sang atau yang dikenal oleh masyarakat Chinese sebagai simbol pengharapan saat tahun baru tiba.
"Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel akan menghadirkan tradisi Yee Sang yang dapat dinikmati para tamu pada tanggal 24 Januari malam. Para Tamu akan diajak melakukan upacara Yee sang bersama, yang merupakan simbol pengharapan di tahun yang baru," kata Reni Kusuma selaku Marketing Communications Manager Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel, Rabu (22/1/2020).
Yee Sang atau juga dikenal dengan nama Yusheng merupakan salad ikan segar yang ditambahkan dengan irisan halus sayuran di atasnya.
Contohnya, wortel, hingga lobak.
Dalam aksara Tionghoa, yúshēng memiliki arti sebagai meningkatnya kelimpahan.
Makanan ini pun dipercaya sebagai simbol kelimpahan dan kemakmuran bagi orang yang memakannya.
"Menurut tradisi, Yee Sang harus diaduk bersama dengan sumpit. Yee sang diaduk bersama-sama oleh orang yang duduk satu meja sambil saling mengucapkan selamat tahun baru Imlek," kata Reni.
Tradisi mengaduk Yee Sang dan mengangkatnya tinggi-tinggi akan dilewati bersama saat malam Tahun Baru Imlek di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City.
Nah menurut tradisi, siapa yang mengangkat paling tinggi dipercaya bahwa keberuntungan akan menyertainya sepanjang tahun.
• Warga Bener Meriah Tangkap Pria yang Mengaku Anggota KPK
• Rumah Warga di Gang Santri Pademangan Terbakar
Tradisi ini pun dihadirkan di Hotel Sheraton Grand Jakarta Gandaria City untuk memeriahkan malam tahun baru Imlek 2571 tahun ini.
"Dengan membayar Rp 688 ribu, para tamu sudah bisa menikmati beragam pilihan menu buffet dinner khas Imlek sepuasnya pada tanggal 24 Januari malam," papar Reni.
Selain itu, dengan Rp 568 ribu Kamu juga bisa menikmati buffet lunch special yang dihadirkan di Anigre restaurant pada tanggal 25 Januari 2020.
