Breaking News:

Food Story

Kisah Sukses Pendiri Sate Padang Ajo Ramon: Dari Gerobak Keliling Kini Punya 6 Kost & Kuliahkan Anak

Ramon Tanjung merintis secara tekun usaha sate padang dari sebuah gerobak berbahan kayu yang sederhana.

Penulis: Satrio Sarwo Trengginas
Editor: Wahyu Aji
TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Sate Padang Ajo Ramon, Senin (9/3/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, MAMPANG PRAPATAN - Sate Padang Ajo Ramon di Pasar Santa menjadi salah satu sate padang favorit warga Ibu Kota.

Ramon Tanjung merintis secara tekun usaha sate padang dari sebuah gerobak berbahan kayu yang sederhana.

Berpuluh-puluh tahun berjualan, jerih payahnya membuahkan hasil manis.

Kini, meski ia telah tiada, warung tenda Sate Padang Ajo Ramon terus mengepulkan asap, menggoyang lidah tiap pengunjung yang datang bersantap.

Anak ketiga dari Ramon Tanjung, Supriadi (30) memegang foto sang ayah saat Juara 1 lomba memasak Sate Padang di TMII saat ditemui di kediamannya, Mampang Prapatan Senin (17/2/2020).
Anak ketiga dari Ramon Tanjung, Supriadi (30) memegang foto sang ayah saat Juara 1 lomba memasak Sate Padang di TMII saat ditemui di kediamannya, Mampang Prapatan Senin (17/2/2020). (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

Supriadi (30), anak ketiga dari mendiang Ramon Tanjung (57), menceritakan bagaimana jerih payah ayahnya dalam membangun usaha sate padang.

Di kediamannya di Kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan, Supriadi mengungkapkan bahwa ayahnya dulu memulai merintis usaha dari sebuah gerobak sederhana.

Ia berjualan dengan cara mendorong gerobak berkeliling ke Pasar Mampang sejak tahun 1983.

Supriadi mengingat kembali ucapan pelanggan yang melihat ayahnya saat dulu berjualan sate di gerobak.

"Seminggu dorong gerobak, sendal jepitnya ganti terus. Ganti karena jalan kaki keliling," kenangnya kepada TribunJakarta.com.

Halaman
1234
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved