Food Story

Kombinasi Antara Pepper Rice Ala Jepang Dengan Sambal Bawang Khas Indonesia di Mazeru

Hidangan signature pepper rice ala Jepang, kini tengah banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

TRIBUNJAKARTA.COM/PEBBY ADHE LIANA
Bifu Raisu, Japanese pepper rice dengan toping beef disajikan di atas hotplate dan dikombinasikan sengan sambal bawang khas Indonesia di Mazeru, Jalan Gandaria 1 Jakarta Selatan. 

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana

TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN BARU - Hidangan signature pepper rice ala Jepang, kini tengah banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Biasanya, hidangan ini identik dengan toping daging, keju, hingga campuran berbagai jenis saus.

Garlic sauce dan Honey sauce, bisa jadi pilihan bagi kamu yang menyukai rasa asin, atau manis.

Namun apa jadinya jika makanan ini juga dikombinasikan dengan sambal bawang khas masakan Indonesia seperti yang disuguhkan oleh Mazeru, restoran milik Kulo Group yang ada di Jalan Gandaria 1 Jakarta Selatan?

"Sebenernya aslinya kaya gini (pepper rice aja) tapi memang kita ada tambahan sambal karena masyarakat Indonesia suka makanan yang pedas-pedas. Karena banyak yang suka sambal jadi kita add on sambal juga untuk menyesuaikan lidah masyarakat Indonesia," ujar Michelle Sullistyo selaku Marketing Director Kulo Group, Rabu (11/3/2020).

Pepper rice sendiri, merupakan sajian ala Jepang yang terdiri dari nasi dengan taburan lada.

Selain itu, ada beberapa toping lain yang bisa kamu pilih. Mulai dari daging, hingga jenis saus.

Untuk restoran Mazeru, menawarkan tiga jenis hidangan rekomendasi yang bisa kamu nikmati.

Bifu Raisu, Japanese pepper rice dengan toping beef, Salmon Raisu atau Japanese papper rice dengan salmon, dan Kabi Raisu atau Japanese papper rice dengan seafood.

Halaman
123
Penulis: Pebby Ade Liana
Editor: Suharno
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved