Food Story

Kombinasi Antara Pepper Rice Ala Jepang Dengan Sambal Bawang Khas Indonesia di Mazeru

Hidangan signature pepper rice ala Jepang, kini tengah banyak diminati oleh masyarakat Indonesia.

Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Suharno
TRIBUNJAKARTA.COM/PEBBY ADHE LIANA
Bifu Raisu, Japanese pepper rice dengan toping beef disajikan di atas hotplate dan dikombinasikan sengan sambal bawang khas Indonesia di Mazeru, Jalan Gandaria 1 Jakarta Selatan. 

Sementara pada bagian nasi, tampak taburan lada, biji jagung, juga irisan daun bawang.

Kamu pun bisa mengaduk makanan tersebut selagi masih panas hingga makanan bisa matang dengan sempurna di atas hot plate.

Setelah itu barulah dicampurkan dengan sambal bawang sesuai dengan selera.

Namun, bagi Anda yang tidak menyukai rasa pedas disarankan agar tidak terlalu banyak memasukan sambal ke dalam hot plate Anda.

Sebab, sedikit saja sambal bawang ini dicampurkan rasanya sudah cukup membuat lidah terasa pedas.

Sementara itu, rasa gurih juga didapatkan dari potongan daging yang sudah diiris tipis.

Dagingnya pun memiliki tekstur cukup empuk ketika digigit di dalam mulut.

Ada rasa manis, asin, hingga pedas untuk nasi yang telah diaduk rata.

Adapun satu porsi pepper rice di sini dibandrol dengan harga mulai dari Rp 36 ribu hingga Rp 50 ribuan.

"Kita akan mulai dibuka untuk umum pada 16 Maret mendatang," pungkas Michelle

Sumber: Tribun Jakarta
Halaman 2 dari 2
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di
AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved