Breaking News:

Yuk, Kenali Jenis Sayuran yang Baik Bagi Kesehatan Otak

Beberapa jenis sayuran ini sangat baik bagi kesehatan otak. Terutama anak-anak yang memasuki masa perkembangan.

Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
food.ndtv.com
Ilustrasi Brokoli 

TRIBUNJAKARTA.COM - Beberapa jenis sayuran ini sangat baik bagi kesehatan otak.

Terutama sayuran ini baik disajikan kepada anak-anak yang tengah memasuki masa perkembangan.

Sayuran tersebut dapat memasok berbagai zat gizi yang diperlukan untuk menjaga fungsi optimal otak.

Petunjuk umum dalam memiliki sayuran yang akan dimakan ini ialah dengan melihat warnanya.

Warna pada sayuran dapat mengisyaratkan jenis nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Daftar sayuran yang baik untuk kesehatan otak

Melansir Buku Makanan untuk Otak: Panduan Penting untuk Meningkatkan Kemampuan Otak Anda (2005) oleh Lorraine Perretta, sayuran berwarna alami kuning, merah dan hijau terbukti mengandung zat-zat gizi yang penting bagi kesehatan otak.

Berikut ini beberapa sayuran yang dimaksud:

1. Bawang bombai

Ilustrasi Bawang Bombay
Ilustrasi Bawang Bombay (Idea Online)

Warna kuning pada bawang bombai berasal dari sekelompok flavonoid yang disebut antozantin.

Halaman
1234
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved