Breaking News:

Idul Adha 2020

Persiapan Idul Adha, Berikut Tips Mengolah Daging Kurban Agar Empuk

Namun, untuk mengolah dan memasak daging yang pas butuh proses yang tepat. Daging kambing dan sapi hampir punya tekstur yang sama.

freepik.com
Ilustrasi 

TRIBUNJAKARTA.COM - Jelang Idul Adha 2020, yuk catat tips  mengolah daging kurban jadi empuk. 

Idul Adha segera tiba sekitar dua minggu lagi.

Berbagai olahan daging siap untuk dimasak dan dihidangkan di meja makan.

Namun, untuk mengolah dan memasak daging yang pas butuh proses yang tepat. Daging kambing dan sapi hampir punya tekstur yang sama.

Contohnya saja ketika memasak sup daging. Daging yang lembut, kenyal dan mudah dimakan membutuhkan waktu memasak yang cukup lama. Membuat daging empuk setidaknya membutuhkan waktu kurang lebih dua jam.

Tidak terbayang berapa lama gas untuk dipakai untuk mengukus daging supaya kenyal.

Banyak juga orang yang memasak daging dengan cara cepat namun hasilnya daging masih alot dan kaku untuk dimakan.

Ingin memasak daging tanpa proses lama??

Berikut 7 tips cara membuat daging lebih empuk dan kenyal dikutip dari Grid.ID :

1. Ubah bentuk daging

Mengubah bentuk daging merupakan salah satu cara supaya daging lebih cepat empuk ketika dimasak.

Halaman
1234
Editor: Kurniawati Hasjanah
Sumber: Tribun Jogja
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved