Breaking News:

Idul Adha

Resep Mudah Sate Kambing Bumbu Kecap, Cocok Dijadikan Menu Andalan di Idul Adha

Sate kambing bumbu kecap bisa dibuat tanpa memakan waktu yang lama, serta bahan yang digunakan juga mudah didapat.

TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
ILUSTRASI 

TRIBUNJAKARTA.COM -- Sebagai persiapan Hari Raya Idul Adha 2020, kamu bisa menyiapkan bahan untuk mengolah bumbu sate kambing.

Salah satu sajian olahan daging kambing yang mudah dibuat adalah sate kambing bumbu kecap.

Dalam buku "100 Resep Sate Nusantara" (2013) oleh Dapur Alma yang diterbitkan PT Gramedia Pustaka Utama, menampilkan resep sate kambing bumbu kecap.

Sate kambing bumbu kecap bisa dibuat tanpa memakan waktu yang lama, serta bahan yang digunakan juga mudah didapat.

Berikut resep sate kambing bumbu kecap:

Resep Sate Kambing Bumbu Kecap

Bahan:

  • 500 gram daging kambing bagain lemusir serta lemaknya
  • 4 buah cabai rawit
  • 2 butir kemiri
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • Kecap manis sesuai selera
  • Jeruk nipis secukupnya

1. Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan.

3. Langkah selanjutnya adalah membakar sate. Bakar sate setengah matang, jika sudah celupkan ke dalam kecap manis. Kemudian panggang hingga matang.

5. Tambahkan dengan satu irisan jeruk nipis, dan irisan bawang merah. Jika kamu penggemar sajian pedas bisa tambahkan irisan cabai juga.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Resep Sate Kambing Bumbu Kecap untuk Makanan Idul Adha "
Penulis : Yana Gabriella Wijaya
Editor : Silvita Agmasari

Editor: Rr Dewi Kartika H
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved