Breaking News:

Sroto Banyumas Tertua Ada di Tebet Jakarta Selatan, Yuk Coba!

Di Jakarta, ada salah satu tempat makan Sroto tertua sejak tahun 1985 bernama Sroto Banyumas Eling-eling

TribunJakarta/Satrio Sarwo Trengginas
Suasana restoran Sroto Eling-eling pada Kamis (6/8/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, TEBET - Makanan berkuah khas Indonesia yang satu ini punya beberapa nama.

Ada soto, sroto, sauto, tauto atau coto. Masing-masing nama itu punya asal daerahnya sendiri.

Nah, kalau orang Banyumas menyebutnya sroto.

Di Jakarta, ada salah satu tempat makan Sroto tertua sejak tahun 1985 bernama Sroto Banyumas Eling-eling.

Tempatnya di Jalan Lapangan Roos, Tebet, Jakarta Selatan.

Saat ini, tempatnya ada satu lagi tak jauh dari Jalan Lapangan Roos, yaitu di Jalan Tebet Utara I.

Semangkuk Sroto Banyumas Eling-eling di Jalan Tebet Utara I, Tebet, Jakarta Selatan pada Kamis (6/8/2020).
Semangkuk Sroto Banyumas Eling-eling di Jalan Tebet Utara I, Tebet, Jakarta Selatan pada Kamis (6/8/2020). (TribunJakarta/Satrio Sarwo Trengginas)

Kata pemiliknya, Sukimin (77), biasanya kalau pengunjung sedang ramai diarahkan ke tempat makan yang kedua begitu pun sebaliknya.

Berbeda dengan yang lain, sotonya orang Banyumas ini menggunakan bumbu kacang di kuahnya.

Kacang tanah yang ditumbuk itu membuat rasanya khas. Sekali sesapan terasa gurih di lidah.

Halaman
12
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas
Editor: Erik Sinaga
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved