Food Story
Menikmati Es Teler Tersohor di Jakarta
Serutan es yang menggunung berbalut berbagai topping yang berlimpah ruah terlihat menggugah selera kala tersaji di atas meja
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Muhammad Zulfikar
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Di saat panas terik, paling enak menikmati minuman dingin. Menyantap es teler rasanya cocok sebagai pelepas rasa gerah yang membekap tubuh.
Penelusuran TribunJakarta.com, ada 2 tempat es teler yang terbilang nikmat di Jakarta.
Dua tempat es teler itu adalah Es Teler Sari Mulia Asli dan Es Teler Pak Min.
Tempat pertama beralamat di Jalan Pangeran Diponegoro, tepatnya di kompleks Bioskop Metropole, Cikini, Jakarta Pusat.
Sedangkan tempat terakhir, anda harus pergi agak ke selatan, di Jalan Birah II, tepatnya di pujasera Lapangan Blok S, Rawa Barat, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Es Teler Sari Mulia Asli merupakan es teler pertama di Indonesia. Klaim Itu bisa dilihat dari plang es teler yang bertuliskan "Penemu Pertama di Indonesia".
Es teler ini sudah ada sejak 1970-an di Jalan Cilacap. Kemudian pindah lagi di Jalan Pegangsaan Barat kemudian terakhir di Kompleks Bioskop Megaria.
Suatu saat, saya memesan segelas es teler melalui meja kasir dan langsung membayarnya.
Satu gelas plastik berisi es teler ini memang terlihat menantang.
Daging kelapa dan nangka menyembul di permukaan gelas sedangkan es dan alpukat kocoknya menggoda untuk segera disedot. Slurp!
Ini merupakan pemandangan yang cantik banget di siang bolong.
Berbeda dengan es buah yang melimpah dengan topping aneka buah, es teler sebenarnya hanya terdiri dari komposisi kelapa, nangka, alpukat, kental manis dan sirup gula.
Pengelola Es Teler Sari Mulia Asli, Siswadi (54), yang masih keponakan dengan pemiliknya Ibu Samijem Darmowiyono (80), mengatakan sirup gula racikan sendiri yang membuat rasa manisnya khas.