Breaking News:

Food Story

Mendedah Rasa Jerowan Sambas di Kebayoran Baru: Surga bagi Pencinta Jeroan

Di daftar menu, sebagian besar makanan berasal dari jeroan sapi. Mulai dari paru, lidah, babat, jando dan tetelan. Yuk coba mampir.

TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Seporsi nasi campur jeroan dengan bumbu krengseng di Jalan Sungai Sambas VI, Jakarta Selatan, Kamis (27/8/2020). 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN BARU - Kawasan Kebayoran Baru di Jakarta Selatan merupakan surga kuliner dengan beraneka macam jenisnya.

Nah, ada satu tempat makan baru yang menarik perhatian saya bernama Jerowan Sambas.

Dari namanya, Anda pasti sudah tahu makanan apa yang disajikan.

Di daftar menu, sebagian besar makanan berasal dari jeroan sapi. Mulai dari paru, lidah, babat, jando dan tetelan.

Hanya ada satu menu yang bukan jeroan, yaitu nasi empal.

Berhubung saya pencinta jeroan yang belum tobat, saya memilih menu nasi jeroan campur.

Gudeg Bu Tinah, Kuliner Khas Yogya di Pinggir Stasiun Gondangdia

Nasi jeroan campur terdiri dari tiga jenis jeroan. Kita bisa pilih sendiri jeroan apa saja.

Saya memilih paru, lidah dan babat sebagai menu makan siang.

Tempat Makan Jerowan Sambas di Jalan Sungai Sambas VI, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada Kamis (27/8/2020).
Tempat Makan Jerowan Sambas di Jalan Sungai Sambas VI, Kramat Pela, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan pada Kamis (27/8/2020). (TribunJakarta/Satrio Sarwo Trengginas)

Ada beberapa pilihan bumbu yang bisa dipilih sebelum dimasak. Ada bumbu krengseng, cabai hijau, dan mercon.

Halaman
123
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas
Editor: Erik Sinaga
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved