Breaking News:

Food Story

Jualan Sejak 1949 di Menteng, Gado-Gado Palm Makanan Favorit Keluarga Pejabat & Pengusaha di Menteng

Gado-gado racikan Mukhlis jadi kesukaan warga Menteng sejak lama, kakeknya pertama kali berjualan di Jalan Suwiryo.

TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Seporsi gado-gado Palm seusai diracik Mukhlis pada Kamis (22/10/2020). 

Pembeli menyuruh sopirnya untuk turun memesan gado-gado.

Setelah selesai, Mukhlis dengan langkah cepat datang memberikan gado-gado lewat jendela mobil.

"Kalau keluarga pejabat atau pengusaha datang, biasanya mereka makan di dalam mobil. Waktu itu pernah anaknya pak Try Sutrisno dan istrinya pak Ryamizard suka ke sini makan di mobil," jelasnya.

Sebelum pandemi, ia kerap meladeni pesanan pegawai di Kantor Kementerian Pertahanan setiap minggu ketiga dan keempat setiap bulan.

Sejak Tahun 1949

Sejumlah pembeli sedang menunggu gado-gado yang diracik Mukhlis pada Kamis (22/10/2020).
Sejumlah pembeli sedang menunggu gado-gado yang diracik Mukhlis pada Kamis (22/10/2020). (TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS)

Gado-gado racikan Mukhlis jadi kesukaan warga Menteng sejak lama.

Ia mengatakan mendiang kakeknya, Suhanda, yang pertama kali berjualan di Jalan Suwiryo.

Dulu, jalan itu bernama Jalan Palem. Sesuai namanya, kakeknya memberikan nama usahanya menggunakan nama Palem.

"Kakek saya mulai merintis tahun 1949. Awalnya dipikul. Kalau info dari kakek saya sih, dari dulu memang yang beli para pejabat dan orang pemerintahan," ungkapnya kepada TribunJakarta.com pada Kamis (22/10/2020).

Kakeknya berjualan hingga tahun 1999. Setelah pensiun, ayahnya meneruskan usaha ini.

Halaman
123
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas
Editor: Wahyu Aji
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved