Breaking News:

Jelang Lebaran, Simak Resep dan Cara Membuat Rendang Supaya Dagingnya Empuk dan Enak Dinikmati

Jelang Idulfitri atau Lebaran 2021, rendang biasanya jadi sajian khas di meja makan, simak resep dan cara membuat rendang.

Editor: Suharno
Tangkapan Layar YouTube/Sajian Sedap
Masakan daging rendang 

7. Kalau daging kelihatan sudah terlalu empuk, keluarkan saja.

8. Teruskan masak bumbunya sampai betul betul kering, tak ada kuah lagi.

Tips Agar Daging Empuk

Masih dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut tips agar daging cepat empuk:

Ubah Bentuk Daging

Daripada memasak dalam bentuk potongan tebal, lebih baik iris atau cincang saja daging.

Daging yang tipis dan berukuran kecil tentuk lebih cepat matang dan empuk.

Bumbu juga lebih mudah meresap tanpa perlu dimasak terlalu lama.

Gunakan Daun Pepaya

Jika potongan daging tidak mungkin diubah, masih ada cara lain yang bisa dicoba, yakni menggunakan daun pepaya.

Bungkus daging memakai daun pepaya yang sudah dirematkan.

Biarkan semalaman di lemari es.

Daun pepaya dipercaya sejak lama mampu membuat daging lebih empuk.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Rendang Sapi Lengkap dengan Cara Membuat dan Tips agar Daging Cepat Empuk

Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved