Breaking News:

Piknik Seru di Rumah Aja? Yuk Coba 3 Resep Berbahan Keju dan Susu

Mengingat saat ini masih Pandemi Covid-19, maka kamu cukup menggelar tikar sambil menikmati makanan dari resep yang kamu buat bersama keluarga.

Editor: Kurniawati Hasjanah
ISNA SUTANTO
Resep Union Cheese Pie untuk piknik di rumah aja, yuk coba buat. 

• 1 sdm minyak sayur

• 3 batang daun bawang, iris halus

• 4 butir telur

• 3 sdm Greenfields Ricotta Cheese

• 150 ml Greenfields Fresh Milk

• ¼ sdt merica bubuk

• garam secukupnya

• 60 g Greenfields Mozzarella Shredded (topping)

Baca juga: Jangan Lupa Baca Sholawat Nariyah dan Sholawat Badar, Disertai Arti dan Keutamaannya

Cara Membuat:

Kulit Pie:

Campur terigu dan margarin, aduk dengan sendok kayu. Setelah tercampur, remas dengan tangan sampai adonan berbutir
seperti crumble. Tambah air dingin, garam, dan Mozzarella Shredded, aduk sampai kalis dan dapat dibentuk.
Bungkus dengan plastik wrap, simpan dalam kulkas 30 menit.
Siapkan pinggan/ loyang yang sudah dioles dengan margarin dan kertas roti. Cetak adonan kulit pie, kemudian tusuk-tusuk
dengan garpu. Beri biji - bijian atau beras di bagian tengah supaya tidak naik/menggelembung ketika dipanggang. Panggang
selama 10 menit, lalu keluarkan dari oven dan sisihkan sampai dingin.
 

Isian:

Panaskan minyak, tumis daun bawang, aduk sekitar 1 menit, angkat, sisihkan.
Kocok telur hingga mengembang, masukan Greenfields Ricotta Cheese, Greenfields Fresh Milk, merica, garam dan tumisan
daun bawang, aduk hingga rata.
Tuang adonan ke dalam loyang yang berisi kulit pie, taburi Greenfields Mozzarella Shredded. Panggang di suhu 180°C api
atas dan bawah selama 30 – 40 menit sampai permukaan kecoklatan, angkat dan sajikan
 

Roasted Broccoli with Cheese Sauce by @rennyasti

Bahan Crust/Kulit:

• 1 kuntum brokoli sekitar 240 gr, potong, rebus sebentar dengan sedikit garam

• 50 gr keju cheddar parut

• 35 gr margarin

• 50 gr tepung terigu

• 1/8 sdt pala bubuk

• 1/4 sdt merica

• 1/2 sdt garam

• 500 ml Fresh Milk Full Cream

• 50 gr  Mozzarella Cheese (untuk topping)

• Gula dan kaldu jamur secukupnya

Cara Membuat:

Panaskan margarin hingga meleleh lalu masukkan tepung terigu aduk rata hingga lembut.
Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Masukkan keju parut, pala bubuk, merica dan garam. Aduk hingga timbul gelembung-gelembung di bagian atas. Tambahkan gula pasir dan kaldu jamur. Setelah kental angkat.
Siapkan pinggan tahan panas. Tata brokoli rebus. Lalu tuang saus keju diatas nya. Ratakan. Lalu taburi keju mozarella.
Panaskan di oven pada suhu 180°C selama 25 menit, hingga keju meleleh. Angkat, lalu sajikan.
 

Blueberry Yogurt Mug Cake by @pingping.08

Bahan:

• 1 tbsp minyak

• ½ tbsp gula

• 2 tbsp susu cair suhu ruang

• 1 tbsp Greenfields Stirred Yogurt Blueberry

• 3 tbsp tepung terigu

• vanilla secukupnya

• ¼ tsp baking powder

• Stirred Yogurt Blueberry untuk isian

Cara membuat:

Aduk semua bahan hingga tercampur rata, lalu tuang ke dalam gelas.
Panggang dengan suhu 180°C sampai matang.
Lubangi bagian tengah kue, lalu beri isian Greenfields Blueberry Yogurt.
Beri topping whipped cream dan bubuk taro.

Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved