Breaking News:

10 Tahun Eksis, Cut The Crab Nation Wide di Beberapa Kota di Indonesia

Jelang 10 tahun kehadirannya sebagai salah satu restoran yang menyajikan berbagai menu makanan laut (seafood), Cut The Crab semakin menancapkan eksist

Editor: Wahyu Aji
ISTIMEWA
Jelang 10 tahun kehadirannya sebagai salah satu restoran yang menyajikan berbagai menu makanan laut (seafood), Cut The Crab semakin menancapkan eksistensinya dengan cara membuka cabang secara nation wide di beberapa kota besar di Indonesia. 

Dengan begitu, ketersediaan stoknya selalu terjamin untuk memenuhi permintaan pelanggan.

"Ada kalanya di mana ketersediaan kepiting di dalam negeri kekurangan karena banyaknya permintaan ekspor dari negara luar. Karena kami punya tambak sendiri, jadi bisa menjamin ketersediaannya," ucap Imam.

Tak hanya stok yang tersedia, Imam menjamin, khususnya kepiting, isi dagingnya penuh.

Dan begitu disantap rasanya manis dan segar.

Dia pun memberitahu, bahwa tidak mudah membudidayakan kepiting, karena hewan air ini exoskeleton, di mana cangkangnya yang lebih dulu tumbuh, setelah itu dagingnya.

"Jadi kita harus bisa tahu, apakah daging di dalamnya sebesar cangkangnya. Berdasarkan pengalaman hampir 10 tahun menggeluti bisnis kepiting, kami bisa tahu seberapa besarnua daging yang ada di dalam cangkang kepiting tersebut," ujarnya.

Nah, berdasarkan keahlian tersebut, Imam menyebut, menjadi jaminan bahwa kepiting yang disajikan ke pelanggan penuh dengan daging dan berkualitas tinggi.

Katanya, karena dapat menjamin kualitas menu yang disajikan, Cut The Crab memiliki pelanggan loyal.

Baca juga: Cek Penerima BLT UMKM Rp 1,2 Juta Secara Online, Klik banpresbpum.id atau eform.bri.co.id/bpum

Tak hanya masyarakat lokal saja yang datang, tapi juga ekspatriat atau turis yang datang untuk menyantap sajian seafood.

Ia pun menyebutkan asal ekspatriat atau turis mancanegara yang datang ke Cut The Crab, di antaranya asal Korea, Jepang, Amerika Serikat dan asal benua Eropa.

Halaman
123
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved