Siasat Fery Yoga Kembangkan Usaha Makanan, Kini Sukses Penuhi Pemintaan Pelanggan

Fery Yoga pemilik usaha makanan Wingz O Wingz kini sukses memenuhi permintaan pelanggan online dan berhasil mengembangkan usahanya.

dok. Grab Indonesia
Fery Yoga, Founder Wingz O Wingz dengan produk olahan sayap ayamnya. Siasat Fery Yoga Kembangkan Usaha Makanan, Kini Sukses Penuhi Pemintaan Pelanggan 

TRIBUNJAKARTA.COM - Fery Yoga pemilik usaha makanan Wingz O Wingz kini sukses memenuhi permintaan pelanggan online dan berhasil mengembangkan usahanya.

Di awal bisnisnya, Fery Yoga harus bekerja keras hanya untuk mengumpulkan pemasukan dan membayar biaya sewa, yang juga dibantu oleh usaha sampingannya membuka jasa bimbingan belajar.

Singkat cerita, ketika Wingz O Wingz membuka cabang ketiganya di Antapani, ia berinsiatif menjajaki platform online untuk strategi penjualan dan pemasarannya. 

Kemudian, awal tahun 2020 ini, Wingz O Wingz baru saja membuka cabang di Bojongsoang yang relatif lebih kecil, dimaksudkan untuk fokus melayani pengantaran online.

Bertepatan dengan pembukaan cabang itu, pandemi pun melanda Indonesia dan mengubah rencana bisnis Wingz O Wingz.

Kondisi ini menuntut bisnisnya untuk beradaptasi dan tetap relevan bagi konsumennya yang saat ini tidak bisa makan di gerai karena pembatasan fisik.

Baca juga: Pengusaha Muda ini Bagikan Tips Anti Mainstream Mulai Bisnis UMKM Saat Pandemi Covid-19

"Kami menciptakan inovasi set menu makanan beku yang memungkinkan konsumennya menyiapkan hidangan chicken wings favorit mereka di rumah dengan jaminan keamanan yang lebih mumpuni," terang Marketing Manager Wingz O Wingz, M.Muhlis mewakili Fery Yoga dalam keterangannya pada Senin (5/7).

Selain inovasi menu dan penerapan protokol kesehatan, pihaknga juga aktif mempromosikan varian paket baru untuk menarik lebih banyak konsumen.

"Dengan menggunakan fitur iklan yang ditargetkan, kiga dapat menjangkau lebih banyak konsumen baru karena fitur ini mampu menargetkan konsumen yang sudah menyukai hidangan ayam tetapi belum mengenai produk kami sebelumnya," ujar M Muhlis.

Setahun pandemi, Wingz O Wingz berhasil membuka dua cabang baru di wilayah Kopo dan Ujungberung dengan menerapkan segala inovasi dan adaptasi yang sudah dilakukan sebelumnya.

Baca juga: Tak Perlu Khawatir, Ini Cara Mudah Cek Penerima Bansos BPUM atau BLT UMKM 2021 di BRI dan BNI

Rencana ekspansi ini dilakukan untuk menjangkau pasar yang lebih luas, khususnya di wilayah Bandung Timur.

Ketika memutuskan untuk memperluas cabang ini, tim pemasaran Wingz O Wingz mengamati antusiasme konsumen melalui interaksi di media sosial, dan data distribusi pesanan.

Melalui data ini, Wingz O Wingz dapat mengidentifikasi daerah mana yang relatif jauh dari kota namun memiliki penjualan yang cukup tinggi.

"Dari data itu, kamj yakin dapat membuka gerai baru di Kopo dan Ujungberung agar lebih dekat dengan konsumennya dan memangkas ongkos kirim mereka," ujar M Muhlis.

Atas hal ini, Muhlis menyadari pentingnya memanfaatkan peluang dalam kesempatan apa pun.

"Dengan bantuan teknologi digital, kami dapat mengamati perilaku konsumen kami dengan lebih mudah," aku Muhlis.

Baca juga: Cara Login eform.bri.co.id/bpum untuk Cek Daftar Penerima BLT UMKM dan Cairkan Bansos Rp 1,2 Juta

Adapun Hadi Koe, Head of Marketing GrabFood juga membenarkan betapa beratnya masa pandemi bagi bisnis kuliner Indonesia.

"Analisis data bisnis yang tepat dan lingkungan yang mendukung akan membuat bisnis terus berkembang, seperti Wingz O Wingz," aku Hadi Koe.

Untuk itu, pihaknya terus mendukung pemberdayaan UMKM melalui beragam program. 
 

Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved