Breaking News:

Resep Bumbu Tongseng Kambing Khas Solo, Lezat Disajikan saat Iduladha

Simak resep bumbu tongseng kambing yang cocok dihidangkan saat perayaan Iduladha. Dikala kita mendapat daging kurban.

Editor: Suharno
Dok. Shutterstock/ Ludhita Dwi A
Ilustrasi resep bumbu tongseng kambing 

Langkah Pembuatan

Pertama rebus daging kambing, daun salam, jahe dan air sampai lunak.

Angkat dan buang airnya, lalu potong-potong dagingnya.

Kemudian tumis bawang merah, bumbu halus, daun salam, lengkuas, serai, cabai rawit merah sampai harum dan matang betul.

Lalu masukkan daging kambing dan aduk sebentar.

Tambahkan kecap manis, garam, dan gula dan aduk rata.

Setelah itu tuangkan santan dan didihkan sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah.

Bila semua bumbu sudah meresap di dalam daging, tambahkan kol, daun bawang, dan tomat, lalu biarkan sebentar lalu angkat.

Terakhir, sajikan dengan taburan bawang goreng.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Resep Bumbu Tongseng Kambing, Rasanya Pedas Gurih Bikin Nagih, https://www.tribunnews.com/resep-masakan/2021/07/19/resep-bumbu-tongseng-kambing-rasanya-pedas-gurih-bikin-nagih

Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved